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標題: [美食介紹] 戀戀 Gelato [打印本頁]

作者: alantaix2 時間: 2009-5-13 07:32 AM 標題: 戀戀 Gelato

造型精緻的「咖啡脆脆雪糕配淑女餅」。 5.39.217.77/ y+ F$ W$ b9 r( x$ o

甜而不膩的「焗焦糖香蕉配意式芝士脆果雪糕」。
多款清新悅目的雪葩。

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惹味的「頂級安格斯牛肉漢堡」。
radio dada 為香港首個嶄新而非主流的網上廣播平台，唯一以創作為主導的「創意頻道」。

            若你闖進這美妙的樂園，卻不會感到有迷途的懊悔，反而有一份充滿無上甜蜜的喜悅感 ── 因為你發現了這個意大利雪糕寶藏。店員會以無限的慷慨與熱情招待大家，讓你駐足停步，不想離開。

鬧市中的樂園
喧囂繁雜是旺角的特色，沒想到在此可以找到一間一站式創意雪糕店！說的是以輕怡清新意大利 Gelato 打正旗號的 da dolce Gelato Itlaliano已進駐旺角朗豪坊，開設品牌亞洲首間概念旗艦店「Slowly by da dolce」。
進入慢活世界
Slowly集意大利雪糕、Cafe、書店及網上廣播平台於一店，全店由著名品牌形象設計師 Tommy Li 所設計，以「UglyBeauty」為設計重心，利用原始手法創造出多款別具心思的手繪圖案，勾畫出「慢活世界」內的畫面。只要大家嘗試細味一下每個圖案背後的意思，便會明白這些黑色幽默正正就是慢活世界內的一些抽象的意境。Tommy希望以「慢活」的文化帶給工作繁忙、生活節奏急速的香港人，讓大家可以無拘無束地在開放式的空間中，隨意地吃吃雪糕、看看書，享受「慢」的生活美學思維，而把這間全新的一站式概念店以「Slowly」命名，大家可以慢慢品嚐意國美食之餘，也可寫意地欣賞由現場主持直播的節目，全情投入這個慢活世界當中。
輕怡意大利 Gelato
有 100 多年歷史的意大利雪糕，口感香濃幼滑，而Slowly 考慮到香港及亞洲人的口味跟意大利人不同，da dolce便以意大利傳統食譜為基礎，調製獨特秘方，採用來自意大利的純天然雪糕原料及低脂牛奶製造，確保Gelato 脂肪含量低至 0.03 %，加上純天然果香及減少用糖，並由意大利引入最先進的器材，製作出比一般 Gelato 空氣含量更少的Gelato，讓你感到每一口的dadolce Gelato 比一般雪糕更幼滑、更輕怡清新。
溢滿幸福甜蜜滋味
Slowly 一次過推出 50 多款不同口味的Gelato，未嚐已先被繽紛的色彩所吸引！心水推介包括：炎夏消暑最佳之選清甜西瓜、醒胃青蘋果及香濃芒果味，淡淡果香，清新怡神；還有深受大家歡迎的西西里島開心果、明目可口的藍莓乳酪、甜而不膩的鳥結甜心、細緻滑溜的旋風拖肥及淡淡杏香的香烤杏仁等。喜歡酒味的，當然不可錯過源自 99 %純黑朱古力的「醇黑 99」及冧酒提子，外層濃濃的朱古力脆皮包著輕怡清甜的Gelato，讓人陶醉。此外最強推介是造型精緻、味道可口的「焗焦糖香蕉配意式芝士脆果雪糕」、「咖啡脆脆雪糕配淑女餅」，
冷熱交融的滋味真是盛夏的佳品。
Gelato 以外的選擇
肚子有點餓嗎？吃雪糕前，可以先品嚐 Slowly 特設的 Italian Deli意式美食專櫃，有多款健康清新意國菜給大家選擇，包括廚師推介全港獨有的「黑松露橄欖油系列」，由意大利獨家秘製黑松露橄欖油製作的不同菜式，如「黑松露橄欖油即撈沙律」、「黑松露橄欖油配香脆烤多士」及「精選意大利麵配黑松露橄欖油及黑松露芝士」，皆滲透獨特黑松露菌香及淡淡橄欖香味，輕怡可口。另外，嗜牛的你，就一定要試試惹味的「頂級安格斯牛肉漢堡」了，肉味香濃而肉汁豐富，令人回味。
飽餐後，就可以放縱你的另一個胃，隨意選擇喜歡的 Gelato 細意品嚐，甚至看看書、聽聽 radio dada為你提供的不同頻道，感覺實在非常滿足。這個夏天，大家可以舒舒服服來到旺角，好好享受這個為你提供一站式服務的雪糕店，定能為你增添不少視覺與味覺上的樂趣。
Slowly by da dolce

作者: 5356331 時間: 2009-9-2 08:21 AM

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