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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克& j+ M5 g8 k( l- L5 t
•  蜜糖                                -3湯匙" G7 L1 Z. k' G2 N9 p* `$ z) P$ z
•  菠蘿                                -2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U; _9 y( {  p  u
•  青、紅椒各                        -1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^# t! o' V' Q; E  N" u  O
•  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# [9 D$ {+ K  x  |' m# G

- v4 R. ?! b  ^$ k, j5 `. P. A- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" M$ P; g# Q  A4 o+ t& L: dtvb now,tvbnow,bttvb•  醃料：
- r+ [" m# R4 S* l, {" {( D•  梳打粉 - 1/3茶匙
3 u- I/ G- {' @) M3 a$ ~) `- E公仔箱論壇•  水-1 湯匙0 u" e1 P4 a! v2 F8 J5 X4 [
•  生抽-1 湯匙
+ E, F- Q2 E+ S6 Ktvb now,tvbnow,bttvb•  糖-1/2茶匙
" x' \% O$ g! ], m' ]3 D公仔箱論壇•  生粉-1 茶匙: ~1 C* F0 B% Y8 H
•  麻油及胡椒粉-少許        tvb now,tvbnow,bttvb5 e' ~. o. e1 g/ J) [
tvb now,tvbnow,bttvb' j0 l: u) x+ g1 H) O; ~

1 _3 [1 W; q7 p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水                                -3 湯匙
. X/ q3 D& g6 U9 _! h* t+ E3 Y•  生粉                                -1平茶匙
( R) U; G7 O& \# g- @$ F公仔箱論壇•  生抽                                -1 茶匙        
8 i3 T2 j  w: |+ n+ H* D& @% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; `/ W& q1 i$ X$ [+ s- a公仔箱論壇1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
7 ]9 Z. w; [2 o2 D0 L& ?5.39.217.772.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 / u: G4 P( c7 a2 a
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
3 v+ J3 _9 y" [9 a3 D4 _) E6 x公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
9 ~; z# ^4 e5 b3 s' r; ?公仔箱論壇5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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