標題:
[中式食譜]
鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-11 11:19 PM
標題:
鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐
材 料
$ T8 d7 O) q' ?% P6 N$ m3 e
菜 心 4 條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B: v5 t. H4 s; p" |( ?
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 d8 d d3 H! G2 e
& f' p4 R7 c2 l" D" B3 O
調 味 料
1 b. r, ~# s! C
鹽 1/2 茶 匙
5.39.217.77" d- m( n6 h/ G; J. U) S, ]
糖 1 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, o( n8 F0 j# J! p6 [
麻 油 1 茶 匙
! g7 P J2 p% }3 G. x
花 奶 適 量
) b1 f2 a9 o/ H H6 O$ ~, m- v' atvb now,tvbnow,bttvb
生 粉 適 量
: Z/ d/ s1 \& \) dtvb now,tvbnow,bttvb
老 抽 1 茶 匙
5.39.217.77; z. h ?& v# I$ p2 c3 U7 J
2 r! S1 W4 s0 u( M6 L) v, \公仔箱論壇
汁 料
) `/ g' T P- P2 s) R! t( e5 r5 F
鮑 魚 汁 3 湯 匙
, U, X2 d. h. t8 O7 T
蠔 油 1 湯 匙
* u& x( d) q; C$ \. i
上 湯 2 湯 匙
% L0 L5 K: Z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb. s7 t- w$ c1 |* d
做 法
; Q+ e/ _- A* M) z- k
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
* R4 {/ N! ` X( v( Y9 a
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
( |7 W& s. ?* G$ k0 [' N5.39.217.77
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
