標題:
[中式食譜]
鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-11 11:19 PM
標題:
鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐
材 料
( p; a9 Z; \) Q/ ~4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜 心 4 條
1 Y* \; G! ~0 C7 Z5.39.217.77
布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ）
5.39.217.771 S1 H. g8 F. V/ K
+ ~; j2 S$ d: l; P5.39.217.77
調 味 料
tvb now,tvbnow,bttvb2 T. P+ M' V8 R3 g, S7 }" j
鹽 1/2 茶 匙
5 A" s6 [8 Z7 [5 c
糖 1 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb( L* e8 V, X* j% _
麻 油 1 茶 匙
) Z3 S, [1 Y: ^3 `& d
花 奶 適 量
# `! b* D9 f: o) v( G0 s5.39.217.77
生 粉 適 量
& `0 H, c Y4 L, h
老 抽 1 茶 匙
2 E3 F9 A0 U8 q8 z% d6 ~5.39.217.77
# Q- J- b" M$ R
汁 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 p! |2 s& G! M% f7 b8 T$ J( ]* f2 A/ {
鮑 魚 汁 3 湯 匙
公仔箱論壇# m6 S% N8 \" |4 [0 E Y
蠔 油 1 湯 匙
5.39.217.77& ^0 G7 _4 K! k0 A+ { M+ M
上 湯 2 湯 匙
5 j% \9 k% R# |) p$ r5 ]
2 C; Q( y6 d Q! U- O7 P+ o' b6 F0 y% D
做 法
" ^* B5 p# g; q% }: J& C
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。
' _9 Q' w6 A7 ^, E: U! Q6 Y
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( u7 @+ C# h$ J
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
