標題:
[西式食譜]
鹹 牛 肉 薯 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:06 PM
標題:
鹹 牛 肉 薯 餅
- L; J+ l" G8 g; J& k- A7 W) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J* e3 f" |) l9 O' r1 `5 d
$ a5 T- ?0 S5 t Q8 N hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
' Q e( L' w3 C5 V8 I& m J
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
, b0 O0 h0 P9 n; W. N) {+ L2 t6 l3 B
, x3 C6 |' ]2 h6 ?* z Q: f* Q, s" w( F
+ s, X% t4 k: f0 k5 w4 f$ K5.39.217.77
做 法
3 ^0 q3 e: R/ J e. t: m( {. ]5.39.217.77
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
公仔箱論壇8 k7 _! D5 F. d$ X Z* N
tvb now,tvbnow,bttvb& }; U" Q6 P; I9 I% J1 _
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
公仔箱論壇- Z7 ~/ |; J* c9 o9 @3 @8 ]. P
W2 Z4 |+ ]& w( k5.39.217.77
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
+ {. i8 E% I+ G f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n% u! a! x; _
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
$ i0 M, f; J' C+ K' p1 P5.39.217.77
7 R. i4 V5 w% l; s/ ^
" O' U0 l0 K! M% htvb now,tvbnow,bttvb
+ b+ f9 E& G& R5.39.217.77
8 T5 v2 G( C& _ [0 y, W* g1 U
8 Q6 r, v e( ?! h p
5.39.217.772 _( n! o& X* K; J; ^& [0 w5 \
9 O+ i; ^5 a: N I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- I: g% C4 e5 D5 l$ N
& S$ O9 y, A' a. T5 ~
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb) a8 a) }1 g8 @* Y2 r* G
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 12:13 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 Q6 r, v e( ?! h p
9 O+ i; ^5 a: N I