標題: [甜品] 華田曲奇 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-10 01:37 AM     標題: 華田曲奇

【材料】：  
% D! S; Y/ _7 J- X$ O公仔箱論壇材料(1)：
6 ~0 ?4 c) o/ ?8 ]+ j5.39.217.77麵粉 450克
# ?1 f# |! ]5 ^7 H, Q$ c, ~( i$ T發粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 V  \7 ]+ ^% ~- o! v
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m8 L6 {5 _$ w  f

# _* h9 r% ]0 |+ c; c公仔箱論壇材料(2)：
: M8 Y. E) {; n' |9 K7 t% `: P% L植物牛油 225克
2 p! X5 [# m, Z, g/ y  v5.39.217.77黃砂糖 280剋剋公仔箱論壇7 Q6 B1 {. {; t) M4 I" I1 ^9 G
阿華田 115克公仔箱論壇! X" U) e  h& C3 N0 A+ ~2 n
朱古力醬 2湯匙5.39.217.77% o- \) l1 C( s6 V6 e% p
雲呢拿香油 1湯匙
$ \* ]: ^2 R8 I9 j" x公仔箱論壇大雞蛋 1隻5.39.217.773 M! n  ~% }- ?9 d  B- h& T
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材料(3)：
$ R# V, x' ]$ g牛奶朱古力碎 240克/ W8 n4 }6 d! ^7 @1 z" q5 f

* N/ A  c9 F, t; {* A1 q5 n/ H【作法】：  
* Z6 L. B+ d4 j- E5.39.217.77(1) 麵粉、發粉、鹽同篩勻0 a1 J/ Z/ E/ K9 a$ x
(2) 用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀，加入雞蛋打勻公仔箱論壇: `. Z1 F3 V9 _- I
(3) 慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。

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