標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 H$ {! Z4 z

4 f6 M4 T( l# P5 G* T公仔箱論壇山 竹& o7 N- e$ }$ y' U: m, i' j
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。公仔箱論壇1 w( ]" |! Q- j0 O( r& [

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朱 古 力 芝 士
* Q7 v  l, x  x, ?; f* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。+ P! W" H' V/ \8 S* q
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5.39.217.771 T  l8 W0 u) j/ ?. p
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無 糖 芒 果
4 ]1 V" S9 ?  L+ |+ S+ [tvb now,tvbnow,bttvb用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。5.39.217.770 s( Q) B- x7 b: ~
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伏 特 加 雜 果
. L) Y: Z9 n, M' R) u% q5 U+ P; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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搖 滾 朱 古 力) s  e7 n. S( S6 l( m: ^
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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  v$ k4 W- {" s9 z; [, [$ S2 {5.39.217.77燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* i4 ]5 f# b% V+ D
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕
* z3 H& [7 b& b# p* P) T( ]* otvb now,tvbnow,bttvbGelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇0 Y7 D7 o+ W$ m" |7 s) M* g/ Z$ S

' v& n" i3 a4 I, l8 j, ?6 b& b  t5.39.217.77意 大 利 北 部 口 味
. v% g( {3 j7 O( i+ v2 |老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇& _! e* J4 l' @* A! M: ^, m0 z
單 球 $20tvb now,tvbnow,bttvb' k$ O% _' d# I( y0 V: o
雙 球 $28
9 P& x/ w* L% M7 [# I! K5.39.217.77三 球 $35
# H# M3 h; l3 X+ f2 T/ I. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍 寶 裝 $42
9 a0 S* _. J: s5 x! U! ]' Wtvb now,tvbnow,bttvb! R/ z- X6 i. r$ {) [4 q- ~3 d
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
$ g: {$ G) C. O& f佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下5.39.217.77; F# p0 ^2 h: w8 e4 g

$ U. k6 W. k0 [, ^8 A; `) Ctvb now,tvbnow,bttvb由 綠 茶 到 和 牛 味5.39.217.77( v; _" q( ]3 r. i, y- z1 s( i
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
7 j& T; v' `* H" |- l$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑 白 芝 麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' s4 m, r+ {/ L9 m0 t) z
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇" A% u, k% q3 Z
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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7 j, r. x# F; `" ~  m5.39.217.775.39.217.770 a) V: z3 [' c! x$ W, }
話 梅
1 q% X- w! j5 I: r- h2 S" M4 P話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb8 f* }& F9 y: f
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。公仔箱論壇" J% j# t1 v7 t  _# s
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榛 果
+ o" m2 L# `5 |) s. I以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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0 j0 K3 E6 L- D) M  _. J* z公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：   ^) r7 K; `( g' F6 R7 ?4 |
單 球 $28  2 G0 `$ \+ e4 S$ ~  l# \9 a
雙 球 $48  
6 l$ i& O( ^7 S6 I三 球 $68  
6 ~9 z8 \& |& h5.39.217.77四 球 $88
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& t: s% ~+ L: a0 O  @5.39.217.77I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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