標題: [食肆地點] 【 叉 燒 包 人 生 路 】 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:23 PM     標題: 【 叉 燒 包 人 生 路 】

就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。
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叉 燒 包 $22/3 個 　 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。
) d+ ]6 X6 {( Y, H6 ?, \$ Q. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' }: h7 j$ ]9 Q

7 j. R- N) @' @; v) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb, u0 V/ W7 j8 T

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9 J$ O* `6 o8 L0 t( M  v# j  Ytvb now,tvbnow,bttvb包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。
# h7 Y% W6 A4 H4 |) \7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p) C/ z9 z+ r4 Q/ R3 ~5.39.217.77第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 　 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。 # E$ @0 f4 V7 ~9 n* N

4 K; @3 t% t: t: x9 u/ Q9 O9 W看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
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8 v( S- z/ X! n3 y: w9 B; s8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。5.39.217.77) }  J5 B4 W! w0 U" D$ L

2 Q" N& Q3 M6 f( t2 A5.39.217.77西 苑
" Y; v; q* P( p& n: ]tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 11am-12mn
: w& A' F' ]5 V; @0 }- |& ~# T公仔箱論壇收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
, Z, j  V4 B. v, a6 q4 A, [! U公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ S! J( F- Y/ l, C$ m: ]
泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時tvb now,tvbnow,bttvb  n( r5 }4 X4 N/ n2 r5 x

- A( t& J, r& ^: E! K( Ptvb now,tvbnow,bttvb
  O7 M5 O  v1 Etvb now,tvbnow,bttvb當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。公仔箱論壇1 S8 }6 c6 o$ V; c+ w

! c* Z' p9 l( v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 d5 A( T7 B
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 tvb now,tvbnow,bttvb  z+ R6 \# `8 T+ E) t, p# x; ~
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很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。
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  R% E7 g& u& x2 ^8 S9 J* n0 Ptvb now,tvbnow,bttvb此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。tvb now,tvbnow,bttvb# x- C' v5 M* V
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叉 燒 餐 包 $13/3 個 　 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。# e, a. h! _: u5 J
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 h5 x7 ~; S
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。 tvb now,tvbnow,bttvb  a3 v0 Q) w5 U& w! {6 k' o% F' a
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不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 H' x9 ^$ E4 B" {* Q1 j# ?7 A
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不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。 , ?# \- I% z8 [" n$ t

# z  b4 t5 t+ C5.39.217.77這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。7 R" W, K# G( g9 E5 h& p

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" X$ B5 x1 |) ?, B: w$ T5.39.217.77環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。公仔箱論壇/ A, @2 @* L; ?- L

1 V! q7 j5 o( i3 V0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ l2 S6 H) T, i( v7 H7 G6 Y/ B" r: y
正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？tvb now,tvbnow,bttvb+ u/ J; v8 Q6 Y: U. L. J+ M* a( M; B4 J
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龍 門 大 酒 樓
% K  b; j) s$ ~+ ^# c# _: Z1 R營 業 時 間 ： 6am-11pm7 }0 O, Z- q- T# A, E( N
收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
' v# {- l8 H- }# v2 s7 e公仔箱論壇交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口
1 A9 \& b& a/ S6 b' Z6 l5.39.217.77泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 e5 j  m+ S/ S, B- a; M- m
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蠔 皇 叉 燒 包 $8 　 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。
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正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年
$ k. Y/ e8 w1 ]5 p4 e叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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# {' i7 C+ F+ Q6 {9 D摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。 tvb now,tvbnow,bttvb( j: t* Z4 N* r: Y9 L
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康 年 餐 廳
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0 r7 P# s# L- b2 U" |) J! P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 T2 }6 y" p6 b, I' l5 m' G& I- q; O
酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 　 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。
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, m3 |( {6 J6 U" l  p* [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 e9 w) g; o6 d/ c' U. X* w$ L/ J, z
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。
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0 _; |- h/ C& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! ~$ c  T6 ~" v  I, F4 O" K
即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。公仔箱論壇$ f! H+ }; L4 d

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1 L3 S& ~- d  H3 q! O8 |# J室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。
' o; g" Z  Q; e9 U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L- J& @" }$ K1 A8 H第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
; d8 E" ~. J1 Q  F  j$ r$ B( b$ i叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 5.39.217.774 w$ |- I% ^- i0 t5 Z$ ?

  `- j( a, P/ [. w' A  [' r公仔箱論壇在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。
$ U9 z# A2 r# B" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q# p; o  H0 u) H/ k& S5 d& c. j6 y跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。
) L0 m8 \, T$ r+ j, l2 G  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 ]0 q3 r" v+ P
像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 tvb now,tvbnow,bttvb( g8 D/ }4 @0 O! s

; K# t  I0 x4 f# X最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。
5 k  `2 A6 l5 Q7 C- {) x, c0 |( h0 k公仔箱論壇公仔箱論壇  ?& M. _4 e% z) J- w) ^3 _9 G
剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。5.39.217.77! y; A- i/ b2 i4 U* C# m

4 ^6 R. E1 A3 c) h滿 福 樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g* V; i7 f2 ?" c1 Z. U
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb+ _% ]5 ]3 F! |5 Q
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 9 @. A% P- M* u  y5 X0 s
交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 7 n& [8 ^& u5 |& b
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
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脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 　 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。公仔箱論壇, I6 i  t3 z) \1 e' E# F
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+ c: m2 c! I2 L( e5 Qtvb now,tvbnow,bttvb用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
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唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。
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鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包公仔箱論壇$ y) [; G1 D/ `2 d; U
在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。 4 t4 ^% @; }' @, x' \

! r1 w, s( k* x8 ~3 |! F; h+ Y' O5.39.217.77這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。
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0 l4 q/ a* f2 v" ^% {; v6 G3 G( Z一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。
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3 m0 E- r# {# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 : ^  l) t& G5 L9 P7 A3 F( P' C

- u8 u, a6 R% w咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。
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御 滿 庭 公仔箱論壇5 ?. U5 ^& V% l% W$ m9 E% l( u( Q
營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pm) W) }/ j" n# w1 k1 p. B5 }; {
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
6 ~8 O5 `; T& o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 5 e% q! K8 S* L' c- X% c6 m1 u
泊 車 ： 設 代 客 泊 車+ G+ b2 C) ^  @+ N
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百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 　 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。5.39.217.770 b9 C, u$ x) P

. e) J, r( v9 U  E1 F2 a  H公仔箱論壇
' |" I8 X4 I- @; r1 _公仔箱論壇在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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  a6 V( N, G( N/ }6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Y' W/ F. l# A1 E" T
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梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 　 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
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2 R- D7 J2 O5 W& [公仔箱論壇將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 y0 ]! [% J" e; g7 \' R6 ?8 c8 ?, G
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第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡
, [- w$ L# P7 s, f4 }0 X當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？ 4 o/ D9 @( d! u

! J7 y$ y8 f* c% z( v0 _" F) K+ ^: T" {5.39.217.77近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。
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% \+ _- z& Z' Q1 ftvb now,tvbnow,bttvb叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( v2 V, i- q  s$ @

  X) u  v  F# z5 H0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ e9 h& |& W! R$ ^
公仔箱論壇1 l6 M9 B5 B8 H' ]# D
這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb; U8 V5 C9 }2 q  M: B4 E
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77, {  ^) K% c* R' x4 h! J' C
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。 5.39.217.775 w! H& n% f- h  z: E7 c; E
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它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 * V+ L6 g! K% [8 [0 {

( |7 O3 |/ c& f7 {7 s4 G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？
+ @( F9 K8 |- d8 s5 G% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T/ i0 _* W+ L& E. L
國 金 軒
8 ?: S8 c5 h9 r% p# z" S6 H5.39.217.77營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pm5.39.217.77/ K( _" w2 S7 Q$ W
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
8 D5 z9 ~' l/ F* ]5.39.217.77泊 車 ： 代 客 泊 車 5.39.217.77# f5 B& M) \, \5 C* M3 l. o) P$ Y

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& s  }$ D5 h! n6 s, q5.39.217.77營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
/ s) t  c/ o$ d8 n& _交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口
# Z. _9 v: n# B' p$ j; q公仔箱論壇泊 車 ： 代 客 泊 車

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-5 08:06 PM

thanks for the information.

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作者: oldsnake    時間: 2009-5-6 06:39 PM

thank you very much for sharing!

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