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標題: [西式食譜] 黑 椒 豬 扒 炒 一 丁 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:07 PM     標題: 黑 椒 豬 扒 炒 一 丁


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/ @5 b+ m% l6 |( I7 v) V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
( f/ ]  x4 |: C" r4 h% u% ktvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙
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5.39.217.77) N  \) @% `5 ^4 z( V5 n8 X
醃 料
/ ^# K1 x: R* z+ X- U5.39.217.77梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇) T/ T( ~4 f9 Z+ ^1 q2 f; b, o4 O

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5 x8 |5 w/ z! u$ p* x1 {, `, h: p公仔箱論壇做 法5.39.217.77, V4 F1 k( U2 H' V- r
1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。
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2. 即 食  麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 公仔箱論壇/ P$ {! m/ |$ V4 ^3 ~
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4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 z+ W5 d$ }7 ]1 r& X
加 入 黑 椒 粒 去 炒  麪 ， 會 更 加 惹 味 。
作者: pupopo    時間: 2009-9-11 09:11 AM

很简单又容易。。。谢谢分享



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