標題:
[西式食譜]
沙 律 炸 魚 柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-5 02:05 PM
標題:
沙 律 炸 魚 柳
8 z* A& f+ K, x) p% w) p
tvb now,tvbnow,bttvb) E0 B+ M3 a; o5 W7 n |
材 料
% u9 L4 D1 M* ]$ B. v公仔箱論壇
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
公仔箱論壇 X7 K' v, }0 O' f3 Q7 e% X
2 }3 s7 n1 Z! I% W- |5.39.217.77
醃 料
/ } c; F" X, @( ~9 B
鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙
& H5 F( y- s" h' s* I) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* {* |& @) A- v1 ?' [8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 Y' h) j5 o5 g- S
做 法
( Y' x+ s* ~% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。
8 a( ~+ c4 B6 G. {- U
. g; v7 f! l0 u& r: F2 e1 d6 a& r1 z
2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
5.39.217.776 v. v* i7 v2 [
5.39.217.77& X q5 t. z# \; A* b( @
3. 將 蛋 漿 、 水 及 麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上 麪 包 糠 備 用 。
# U5 h- o$ R# A
* U/ T3 B9 i) N8 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb
4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。
5 a* ?: D5 W# u# B- Q1 k/ _公仔箱論壇
# [0 W( h/ U# t
* X, R% n8 @3 v- W; K6 S: a
tvb now,tvbnow,bttvb, P3 O3 A; p. z
6 g3 p ?; B/ ?, c% ]: U+ n5.39.217.77
9 _; J6 F1 e, E1 r' @( V
貼 士
, O' l$ T4 Y# y2 P3 |
炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將 麪 包 糠 炸 燶 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
