標題: [中式食譜] 豆瓣茭白雞塊 　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-5 04:41 AM     標題: 豆瓣茭白雞塊 　


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原料：
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茭白、雞塊、豆瓣醬。步驟：2 w4 ?6 v& I; }( b5 @2 \+ W

4 y, T9 A( N  _& Q5 e, c1、雞塊洗淨，茭白洗淨切塊。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。公仔箱論壇( `: \' s7 a! T, K
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4 W( D, A6 T' i) T$ |6 A公仔箱論壇2、鍋裏燒油，放入豆瓣、薑、蒜炒香。公仔箱論壇; `- c8 @- _( B8 ~$ N" H

' a9 V) A& b! H& C. a( S% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [& w" H( L; H* ~! |- k4 W
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4 Y4 P4 f2 G& z. W7 q+ c5 R3、放入雞塊、料酒翻炒至無水分、加入醬油、白糖。
& C, K* D2 @1 I5 t: @  h/ l; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F* v: {+ g; m: X/ L公仔箱論壇4、翻炒片刻，加入高湯，或者自來水淹過雞肉即可、加入適量的鹽。大火燒開，轉小火五分鐘後倒入茭白。/ e6 Y) ~# N& R2 `& q1 U
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5 [- D: V$ Z" f3 {" }' Z7 w7 u" m5、待湯快汁收乾時間，就可以撒上蔥花出鍋裝盤！
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