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標題: [食肆地點] 【 $238 抵 食 午 餐 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-4 02:22 PM     標題: 【 $238 抵 食 午 餐 】

有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。5.39.217.773 Z7 g$ j+ U" H5 [
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。公仔箱論壇! M. b2 D7 R% ]$ Y. C0 C" Q" K

3 p: m9 N: g% q  W6 J/ atvb now,tvbnow,bttvb母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。   V7 Y: g. T% K

# L& k: |' s1 t$ [; `% Z公仔箱論壇套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 5.39.217.774 J. v9 T: ]& ~

3 y2 E$ G6 |" ^7 x7 Y公仔箱論壇捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。tvb now,tvbnow,bttvb  U4 Q) U9 f; B2 b$ A
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
9 w2 d5 t, e/ }6 k, V$ h$ ^8 \$ v韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。
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! r! y0 l9 W5 p1 A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \% M$ i# @7 {- [, ^. z( A3 A
蝦 醬 蒸 五 花 腩 6 Z& X" D8 Z5 e* @0 {
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.77# J/ @( D1 L2 q2 E2 r/ l- y1 J
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2 Y& m* ?' M) ^6 c! F( d, Z日 本 天 白 菇 鵝 掌 tvb now,tvbnow,bttvb+ R* k* |/ n2 k& F% N1 E
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 9 o; K& r9 |& Z3 F6 g" J
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 tvb now,tvbnow,bttvb- \; \; T* C4 ~9 o7 P
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, C- ]' G0 p+ W; p& m  Z
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酥 皮 馬 蹄 糕
7 m: m8 ^6 o/ e% C" _- ^tvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。5.39.217.77! }. d& ?" C! A

0 J! l7 }0 e6 t  ~; [3 q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。母 親 節 午 市 套 餐 Menu
& I& K' J2 |  m2 V: Utvb now,tvbnow,bttvb點 心 拼 盤 ：
' p, H9 y( M8 z9 R公仔箱論壇【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 5.39.217.77$ K$ w" @# W8 U' A. N  s
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
+ l, z/ m' Q( ~2 i- ztvb now,tvbnow,bttvb【 老 火 湯 】 5.39.217.77- H( W+ `# W" U: a4 t9 H- ]
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】 : ]$ g2 Q) _# ^: ]  P5 {8 v6 a
【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】
5 d$ @3 g9 z3 }, U* s【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' A" n7 K" d: Q. Y* a/ c3 d
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 tvb now,tvbnow,bttvb' N& m0 J+ b* K# l
【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】 公仔箱論壇% {. D% O4 h, D3 n
【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
- I9 z% m: \3 m6 ]1 i9 O0 v% A1 t0 r$ T供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm! w- P0 H9 J: ~& ?7 h7 M
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
2 {  Z& p/ \$ A* k3 G營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 + z! b( X% c8 a' v
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應



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