標題:
[食肆地點]
【 $168 會 所 滬 式 brunch 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-4 02:20 PM
標題:
【 $168 會 所 滬 式 brunch 】
媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
2 |. T! ~- A4 u! ~- ?! {3 e4 U- w$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M% m$ I! m6 E4 W8 W
. k- f K, A, q' c% m公仔箱論壇
店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。
7 l- Y+ L$ X+ X, k/ Stvb now,tvbnow,bttvb
B$ y4 E7 a/ a8 ]8 e公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# j1 J3 k- S' K/ N
特 色 小 籠 包
7 z. \: m) U4 Z, i ?' V) y' V
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ ^& x6 E3 H9 H# j/ y k5 b
4 @/ l+ r9 A8 J: K" R* j6 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 @" t- W, ^! Q* v公仔箱論壇
葱 爆 牛 肉
$ P5 _# P8 R; ?3 @
用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。
tvb now,tvbnow,bttvb/ {# f# o7 K8 R/ S; n
! F9 z }9 d3 e/ ?+ W5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 A0 p) U: ~# J) y/ \4 n! Y9 h7 ^
糖 醋 魚 片
5.39.217.77& W$ c, }0 C2 g! O8 k2 N' e) `
星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。
5.39.217.771 V! F1 P ~( z; w; a" y0 |# C1 w
$ ]0 ], ~ q# I公仔箱論壇
5.39.217.77- x, ?: k; {, } Q v) a4 r( Q( K
花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
tvb now,tvbnow,bttvb! w Q; V" X5 [4 b8 w1 \
酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！
$ p5 k! t/ s" X! G6 q. b/ y
: Y# y8 i2 \5 p5 w# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C0 b Y( J' X/ R% }# r6 e; |8 u" E: Y
北 京 填 鴨
, V7 ~; k" i! M4 }9 [& _; i
由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。
" }5 r: t, g+ d! _& s8 W
5.39.217.77& } J5 m, l' C5 Z! H- G- U
這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！
tvb now,tvbnow,bttvb0 X8 v8 F, ^7 X/ s
@1 d2 n) o: r
最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
+ R/ ^: u0 _$ [( O5.39.217.77
" q9 m9 U8 o: J# d
菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
5.39.217.77" O0 s% e) `# W! O5 ^" M. m# w
* i7 c! J4 e M3 o1 s+ ?5.39.217.77
難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。
0 l8 r) ?3 }9 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a `8 I' g1 @) M: z5 O* s
& X2 B' k6 Z$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb3 o" |! @! V* o) R) h! I" o8 G
夢 上 海
tvb now,tvbnow,bttvb/ P! |7 e: X& N
母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一
7 E" p" g! Q0 J3 Z5.39.217.77
供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r# j1 J3 k- S' K/ N
tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 A0 p) U: ~# J) y/ \4 n! Y9 h7 ^
5.39.217.77- x, ?: k; {, } Q v) a4 r( Q( K
