標題:
[食肆地點]
隱 蔽 印 度 素 菜 店
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-3 08:26 AM
標題:
隱 蔽 印 度 素 菜 店
薄 餅 由 米 粒 和 什 豆 打 成 茸 後 搓 成 ， 脆 中 帶 煙 韌 ， 可 蘸 番 茄 辣 醬 、 咖 喱 和 椰 汁 吃 。
( y* ?1 z0 w7 _! k& B) C% `4 I
+ r8 u% b3 O' B; S7 Q2 a
印 度 文 Samrat ， 解 作 皇 帝 ， 餐 廳 以 此 命 名 ， 原 來 別 有 心 思 。
5.39.217.77( a' P* W8 @4 f: y+ W# v' q: e7 W
, ~9 p# h, ~( n$ V
印 度 廚 師 Jay 眼 看 裁 員 結 業 不 斷 ， 與 其 擔 驚 受 怕 ， 不 如 憑 自 己 一 雙 手 ， 開 創 屬 於 自 己 的 天 地 ─ Samrat 。
2 z0 x9 I$ u) E% T( x4 ^$ u5.39.217.77
% q3 ?& _& B6 \" u3 S( vtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 w1 W! V; e; S: y2 `7 B
瑪 沙 拉 薄 餅 配 薯 茸 $62
公仔箱論壇& r5 V3 ?( `% G. b% W
. \- U: r& G" k6 _3 J4 O5.39.217.77
0 C: b! c6 b( }7 s; b5 P" H/ t公仔箱論壇
雜 菜 炒 飯 $52
8 B" y) T% L; S& h6 L+ Q
飯 底 帶 咖 喱 和 辣 椒 香 ， 辣 味 愈 吃 愈 勁 ； 製 作 時 加 入 乳 酪 ， 飯 粒 濕 潤 。
. B% M) E( t4 z( c- s4 Q4 g
5.39.217.775 B+ y) F. c# M7 v$ X: T$ q: M! z
tvb now,tvbnow,bttvb7 M: }; r! V- `' ^5 Z: T$ d
薯 仔 絲 配 脆 餅 $46
$ q4 J7 L' g6 p, ?
薯 仔 餡 蒜 香 惹 味 ， 但 偏 酸 ； 自 製 脆 餅 香 脆 。
$ @& h: I. i4 K5 K( s5.39.217.77
+ g! H; S/ s0 j# ]( w7 @
- i- |6 U& x r' H. _
芒 果 乳 酪 布 甸 $38
4 H6 D6 v8 v, V ~* L& y. [; c4 t
一 貫 印 度 甜 品 風 格 ， 奶 味 香 濃 ， 甜 到 漏 。
tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ n! M$ v. f
7 R* v" [! D z7 {! `7 _4 d( E0 i公仔箱論壇
餐 廳 有 別 於 一 般 印 度 菜 館 。 首 先 ， 她 只 賣 印 度 素 菜 ， 仔 細 分 有 不 含 蛋 類 、 洋 葱 和 奶類 製 品 等 類 別 ， 迎 合 不 同 的 素 食 人 士 。 其 次 是 選 擇 罕 有 ， 除 常 見 的 咖 喱 、tandoori ， 當 地 的 南 北 部 地 方 小 食 都 吃 得 到 ， 如 麵 包 夾 青 豆 茸 、 印 式 班 戟 、 冬 甩等 。
' i/ w9 \* R1 y- l: o5 r( G公仔箱論壇
, f9 z) C3 X2 S' }' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Jay來 港 逾 十 年 ， 曾 在 會 展 擔 任 印 度 菜 主 廚 ， 熟 悉 港 人 口 味 ， 既 有 為 遷 就 港 人 而 減 辣 減香 料 的 做 法 ， 亦 有 正 宗 做 法 ， 如 煮 咖 喱 不 放 椰 奶 ， 飯 粒 加 入 乳 酪 同 炒 。 所 以 想 吃 正宗 風 味 者 落 柯 打 時 指 明 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 p) t5 h3 A' j6 a
7 C7 y1 I" p9 w$ E
菜 式 製 作 富 心 機 ， 乳 酪 是 自 家 發 酵 、 雪 糕 都 是 自 製。 賣 相 也 有 驚 喜 ， 精 緻 如 西 餐 。 唯 一 要 彈 的 ， 是 店 內 沿 用 前 身 餐 廳 的 裝 修 ， 裝 潢 頗舊 ， 位 置 亦 不 起 眼 ， 指 示 不 夠 ， 頗 難 找 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 D4 J6 E# p4 Y/ U
/ {, W2 B8 o+ K; q+ n1 i9 K0 L
8 H5 c8 I. o r6 A3 [4 @' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F, V' e. \% h. E1 T2 H6 C* S" o
Samrat Pure Indian Vegetarian restaurant & Bar (尖 沙 咀)
( g+ e# p" _- ]tvb now,tvbnow,bttvb
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
9 z) K7 w9 N' b4 m6 j6 i; S- _! Qtvb now,tvbnow,bttvb
平 均 消 費 ︰ $35 ( 午 市 ) ， $100 ( 晚 市 )
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇1 w1 W! V; e; S: y2 `7 B
tvb now,tvbnow,bttvb7 M: }; r! V- `' ^5 Z: T$ d
