標題:
[食肆地點]
高檔酒家中低價碼
[打印本頁]
作者:
chiubengwei1851
時間:
2009-5-3 08:01 AM
標題:
高檔酒家中低價碼
【美味聚焦】
5 [. x: D& }* a& j; l3 d1 |7 T
高檔酒家中低價碼
( j- V5 a5 J* m: f+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb8 p, F' P C" e1 Q9 h
報導：鄭泓浚
x Q1 t. K& p! v5 I
攝影：李玉珍
總廚吳漢強：我手上的媽蜜東坡肉，你吃過了嗎？味道可是一流的哦！
9 n0 Z) `- e0 H; s公仔箱論壇
金陽酒家乃金陽俱樂部旗下其中一家酒家，供會員用膳，也開放給大眾前去用餐，畢竟美好滋味如果只供自家人品嚐，實在太不厚道了！
3 U" R j4 m, V/ S3 g8 N
[size=+2]酒家，往往予人高檔之感，不是有大喜慶都不會去的地方，但金陽酒家所走的，卻是叫人始料不及的中低路線，讓大家可以在舒適的環境下，享用熱辣辣的美食。雖然走的是中低路線，要吃各種海味好料，只要事先預定，依然可以在這裡嚐到。 總廚乃這裡的核心。吳漢強駐守在這裡兩年余，除了將舊菜式發揚光大，在廚藝上講求創意和與眾不同的他，也帶進了許多個人創意菜餚，包括甘香蝦仁豆腐、媽蜜東坡肉等，都是在外頭難得一見的菜餚，新鮮感十足。 葡汁明蝦的酸甜環繞于炸過的明蝦，既香口又開胃，大人小孩都適宜；甘香蝦仁豆腐則醬汁濃度恰好，和豆腐搭配得天衣無縫。風味干煎鱈魚好看又好吃，當然，若你不喜歡鱈魚，還可換另一種魚。當天最合我意的，是味道和口感都上乘的媽蜜東坡肉，那肥肉柔軟豐腴，徐徐溶在嘴裡的感覺，啊……什么是膽固醇？忘了。
7 M: ^4 J0 j+ [& z0 f
+ O! H$ H E1 ]+ y5 u# B5.39.217.77
福建年糕小炒王/RM18
@2 y, I0 P# w3 `
' w$ e# m0 A% I# y1 P: a P公仔箱論壇
7 _- L8 p. r/ W2 t7 x' t0 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
集合了各種口感香脆的蔬菜，外加外頭少見、口感“煙韌”的福建年糕，讓平凡的菜餚變得不平凡。
* ^9 D! `2 X p7 o Y
9 t) t$ S3 `) Vtvb now,tvbnow,bttvb
- D0 m$ d# y, v$ i* V+ r
5.39.217.77* h$ |+ l& R* e" H, K
媽蜜東坡肉/RM26.80
這純燜型的東坡肉完全沒有藥材味，卻帶有媽蜜的香氣，是總廚得意的創意料理，非點不可！
; Q# [0 e" W+ t" S7 U* R! t1 K2 P
. Y7 x5 w" M. K) v" j
5.39.217.77/ G; v( E o2 U! P
) r- T" }* P( T7 d) y- M! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 ~0 R$ _0 {: k# A
鹹香芝麻雞柳煲/RM18
) N- N' E4 U0 f1 b
* d9 |( s: ?* p; Z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w3 a) {6 a7 ?7 ]- m2 h
以芝麻醬為總醬，搭配蛋黃、芝麻等香口食材，配搭新鮮，味道豐腴。
5.39.217.77# x) Y. c7 X7 Q: H* o" Q& p
5.39.217.770 A- J% Q; ]+ o7 ]
% J2 F7 g4 H8 q/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 m& w# b* W3 r3 Y
葡汁明蝦/RM30（小）
沙拉醬、泰式辣椒醬及桔仔水，調制出creamy的酸甜醬──葡汁，讓明蝦的誘人級數倍增。
0 c9 _ U& I' C5 | W9 j, l公仔箱論壇
# L4 L. k4 x* I8 y! X/ K& O% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 \ C J. e/ O, l- j6 A
0 n6 O7 @$ Z+ K8 I8 G- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f: R I: a- c5 h q+ _
風味干煎鱈魚/RM12/100克
公仔箱論壇$ h Z' s& g: j6 s
: @2 t- h! _3 G+ A% D; s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 |! V4 z$ d0 n) o, G7 l, g
醬汁味道似偏辣的蒜蓉辣椒醬，桔仔汁讓味道更加清新，輕煎的鱈魚猶如神來一筆，讓此菜式香味俱全。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D; S0 s* b! t8 x
# k$ x0 b& x' o& ~$ D
$ `7 B7 M4 P8 h& K1 S6 J& T公仔箱論壇
甘香蝦仁豆腐/RM18
5.39.217.77; z$ D1 H _. `. e( }: h7 ~# h5 K) ]
5.39.217.773 }$ D" q% l4 D; D
3 r) e$ T) p E1 ]% G. G4 {
自製豆腐滑得來陣陣蛋香，香辣甘香醬炒的蝦仁讓豆腐吃起來更惹味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 M: ^4 J0 j+ [& z0 f
公仔箱論壇9 ~0 R$ _0 {: k# A
