標題:
[西式食譜]
尼 斯 沙 律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-30 02:16 PM
標題:
尼 斯 沙 律
+ n: r( J' V% ]8 L+ X# R
5.39.217.77/ J( ?: a: G7 t- h' W. k
: {! Z0 M8 `3 H& ]tvb now,tvbnow,bttvb
材 料
/ y: [8 a& {1 [1 _' W% V% [" Q' y
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
6 Q+ x5 T9 u: ?$ @8 P
1 Y' R5 G* \: c wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
2 M$ }! A# b; O) T- H" a% ^
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。
. @$ ]' w# p- J" S; F
8 E7 p w6 ?0 Y3 \- f% @tvb now,tvbnow,bttvb
2. 番 茄 切 成 2 份 。
( E9 Q/ \9 W. v" Y6 H% ^5 b
- n: Q- h% c# x
3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。
% i# V0 B8 |' K* H% ~: G5.39.217.77
, t2 E5 K- v/ `3 j
4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
5.39.217.779 B( J k) Y) Q* z1 D1 T% S
7 K% H3 {( c: o7 e3 f" {+ y2 D+ r
貼 士
# w6 w" B2 k e" U5.39.217.77
白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
