標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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+ a" o& J2 s  D: [2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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. M0 T% J: g7 l5 A9 r2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！2 Y# y; G: {  c% t2 C
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4、鮑魚去内臟ing...
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) h" o, Z" C( |4 W0 u$ Q* v2 P0 t5、表面劃刀口方便醬料入味——
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8、化妝：）
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3 N1 A6 x: U) p  Q5 ?5 utvb now,tvbnow,bttvb
: s- A8 T) M; R( d* mtvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~公仔箱論壇* Z  `+ D: w& a- P; _

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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!5.39.217.77( c6 V1 F2 Y2 m1 x) q; u& L

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