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標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法


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1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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' D) I0 X" P0 t' atvb now,tvbnow,bttvb2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——5.39.217.773 z/ a8 F6 l- o+ o

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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！5.39.217.779 S$ v2 e; w! ?
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4、鮑魚去内臟ing...1 P' V( q% M4 p$ ~4 r
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% Y+ f$ i# c/ S3 ?' ?5、表面劃刀口方便醬料入味——
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$ ~' z$ W% @: w5 c# }6、裝盤，整裝待發..公仔箱論壇& S  R& m% H( K# x) C& \. r
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6 H+ k# c- ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、調料排隊...
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8 P! F  _, Y9 c6 v6 l公仔箱論壇8、化妝：）
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* E! Z+ j* \$ htvb now,tvbnow,bttvb9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...tvb now,tvbnow,bttvb  D* n  C0 N- H3 V/ y

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$ }7 ~6 k7 N) Y" {: ?5 o+ p10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~* L3 J, ?1 p) H

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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!tvb now,tvbnow,bttvb, i4 Q, I) w0 J- M9 ~+ a* G: u




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