標題: [中式食譜] 腰果蝦球1　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:26 PM     標題: 腰果蝦球1　

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8 U6 A5 t, |6 ]腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！
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' U4 X' w$ I- }! X: N" s5.39.217.77原料：% v6 o! Z$ m: C3 _( `/ f0 y4 [
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb% l1 B- D" O1 K3 x3 D5 z

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3 S9 s& A! y5 y. g1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。tvb now,tvbnow,bttvb+ E8 K6 I/ |3 \3 ]  F/ v/ U7 ?

% t2 u/ K; N8 s/ b' e8 R) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 q% K2 Z! C( {* o. Q7 j- t8 f

, m4 k! T' K: n" G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 I; _* l5 ~7 F. z. s

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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。tvb now,tvbnow,bttvb+ q5 n0 a4 e3 o

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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！5.39.217.77% S# L4 i& C: ?) P: R
　　
, T/ p# ^& q0 ^& x( A* m. i小貼士：公仔箱論壇; v6 Z3 \& r5 K. }& ]6 B

) z: [, q7 W/ F8 q% u* X/ A# y6 E公仔箱論壇在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。

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