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標題: 自製茶燻雞翅 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:20 PM     標題: 自製茶燻雞翅

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材料:' ]) V* q, y+ B: x( D
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雞翅15個、老抽1小勺（生抽也可以）、鹽1小勺（口味清單可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料攪拌好醃製15-20分鐘。6 F! X* e8 H# \# b& }" E! }
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茶燻的料：
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茶葉50克、糖50克、大米50克。公仔箱論壇5 B/ c2 W6 L7 V, V5 J. L# I

% i$ D; o3 p" H$ W9 ]6 B! f0 a/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶燻的工具，挑個不值錢的搪瓷盆，一會兒就知道爲什麽了！tvb now,tvbnow,bttvb# x) J* T$ W- d# \
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醃製中的雞“胳膊”
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7 a) d% R) v- I! y4 ^! ]* l5.39.217.77把革命的飯盆鋪上錫箔紙，放上茶燻的材料' _; u& b; a* H

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再放上一層錫箔紙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?2 e% e  Q  s2 U( Z  Z
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放上醃製好的雞翅
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8 k" N/ P8 U  j* I( D5.39.217.77用小火開始烹製，嘿嘿～～知道爲什麽用便宜的了吧。
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6 s/ T6 V3 o! G" O: c- M7 J5.39.217.77已經25分鐘的樣子 鍋蓋上已經有焦印了。味道象燒乾鍋的。希望不要有人聞到報火警
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) z$ l, v% I" J4 O) V& I3 p4 ^30分鐘刷上蜂蜜，繼續10分鐘，好了出鍋。看看不錯吧！



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