標題: [中式食譜] 毛血旺 有圖 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:09 PM     標題: 毛血旺 有圖


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0 y# l2 D6 R' {$ d. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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毛血旺制作DIY:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ m" N0 T$ K% C7 Z( t! Z

# ?; h0 Y2 j7 |  b  ?公仔箱論壇1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)公仔箱論壇3 `( X$ W1 n' L7 o4 r

7 T& j5 o! ]+ @# J" }( |0 N5.39.217.772:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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! F6 r8 n, e% q; W3 D3 _7 i& htvb now,tvbnow,bttvb3:豆腐皮一張切條.公仔箱論壇( L$ H) v4 O# ]1 t! `7 S

8 w& ]/ q8 ?3 d) O4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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" H* L  L7 Q# @6 `# A, W. ?. R# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5:黃豆苗洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb/ \- A- q& g% H; H. R3 N

) {; ?7 b0 D) L9 \1 e! U, \3 T; x5 Ttvb now,tvbnow,bttvb6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.3 H9 c3 N3 R0 B& ]" W* s

1 E8 e: _/ _4 \% S& d; ^% n8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.* A( K3 I6 q% J% b. {/ p
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!5.39.217.77( ]: s$ ~9 L6 s/ _- t% D

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! z+ e  c) y& V  F麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!

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