標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。5.39.217.774 k/ [9 s' I3 g& t1 ?7 j
材料：	煮好的排骨1斤 7 A) m6 E1 h/ R5 Q# A# X4 q' {公仔箱論壇客家福菜4 ' e# e5 q6 G- [: ~$ [+ Q* A公仔箱論壇苦瓜1條 & X$ Q, _2 W6 ?% c2 i5 P( K) G公仔箱論壇方魚乾2 5 d( u6 i1 y0 d8 a7 p7 t) N胡椒粉少許5.39.217.77* d; y2 d# P* ]  a 水5碗tvb now,tvbnow,bttvb% X3 ?( Z8 ^1 I% w
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 * ?  s  p: q4 u) {# d3 ^. g5.39.217.772.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。

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