標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。 & W! Z, H1 v9 C8 g5.39.217.77
材料：	煮好的排骨1斤" P7 f4 n5 W" J  r$ e" l' f 客家福菜4 . V3 i; W0 l  r6 x5.39.217.77苦瓜1條 ( w, F9 B  N% K7 _' Ytvb now,tvbnow,bttvb方魚乾2, r) D# ?- u: H0 V 胡椒粉少許 - Q) j8 @  r# D$ X4 K2 H公仔箱論壇水5碗 ) k0 U$ s1 y3 t8 @) s3 F公仔箱論壇
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 3 m- p/ _. B+ O8 J: H2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。

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