標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯

( {8 Y4 L8 N) K; y6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s  }& X/ y+ ?8 f % ^5 b, n; {  F9 h0 s

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 4 I. P+ M& C5 e/ I. t+ v2 c! {& h4 q8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：	洋1/4個4 M, |9 S5 M* M 雞絲24 F# f  k, d( Z 紅蘿蔔1/4條 ; s! u& |2 i2 M* W9 a4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗   G6 G6 {, j: A( J5.39.217.77油2湯匙 * f: y! D$ e, N, stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b8 s7 @( x2 T8 n
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^& d5 ]' U& [+ O" k) ? 2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。 7 b+ m. {. Z- b; n9 {" ~3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。 5 B  ]: N, }, H# [# b; o  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味：	1.酒1茶匙 % ?$ R1 k4 O7 A! O" k8 }2 ltvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙$ u/ w  d( M& ? 生粉1茶匙 7 Z9 o& D- x: H! q6 f2.鹽1茶匙 4 }) {9 Y' t/ T1 x, R5 }胡椒粉少許

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