香 煎 藍 莓 雞 柳  7 u2 m& O; g: b- e2 c) p% k
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
V5 Q) o2 w% a- n6 f1 }材 料 ：
7 O, Z8 R$ U! F F# \0 h% ` A公仔箱論壇雞 髀 肉 1 件 公仔箱論壇4 v& R: T( U7 A9 [) V \4 @2 w+ G
藍 莓 2 湯 匙 9 y* J3 n% G- l# ^- e
胡 椒 粉 少 許
0 G9 c4 H* L8 ?5 h$ C3 e$ p公仔箱論壇牙 籤 數 支
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芡 汁 ：  tvb now,tvbnow,bttvb& n4 G0 w6 T, E8 r
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/ H9 h& y2 u% s( y/ d+ ~8 }公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
( \- d* Q Q* k9 l/ f2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁 1 湯 匙
8 X, O4 m6 n7 }( r% |- W' r. j蜜 糖 3 湯 匙
- i8 U" d- K" W' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) f. o0 W" J( o
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
! d8 A6 w5 M# x* q% O- Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。
7 L% n8 d+ W2 w7 C# T. F, C9 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
Q4 ~: k D+ B0 ~& {& O" `4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。
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1 W4 M7 N# t8 O9 K公仔箱論壇( _$ C7 H/ Q/ s2 M8 ^ F( R' A) f
1 敲 鬆 雞 肉 。
* E/ ?% T7 D# I% Ttvb now,tvbnow,bttvbBeat with a chopper to soften the meat.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 u9 P# k# \! T4 B
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2 釀 入 藍 莓 。
7 X8 f$ W0 d" U5.39.217.77Add in blueberries.5 T; Q- p4 `$ z: l7 z- O% \% m E' F
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+ X- C0 A2 Y6 f, g公仔箱論壇3 以 牙 籤 封 口 。
0 m8 |: `5 z( }3 n3 _" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seal with toothpicks.公仔箱論壇. U* B" {$ R( I) v6 ^4 N
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6 t* u. A: q) t& `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 n4 \2 N8 m+ ?+ M* v- V% ~6 b
心 得  tvb now,tvbnow,bttvb; e, I; m: X. ?; ^
6 B# N& s9 m6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ k1 L* {1 d1 s( a0 d' ^$ p% X
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黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
: G7 ^6 G* ?$ @) t5.39.217.77Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter.
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+ c) h# ]5 v8 G" {; Y2 r5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat
2 f$ d8 j7 c% A9 V+ n- ntvb now,tvbnow,bttvb2 tbsp Blueberry公仔箱論壇7 K, E* b+ K. i: A" ~, S2 g6 a
pinch of pepper
+ Y- I& _6 L1 r/ Fa few toothpicks+ W" q$ `0 a! V: T
) c4 B/ k+ H- m/ I cThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar' T9 l, m; }9 b% H9 M! b
1tbsp Lemon Juice5.39.217.77+ O* P. ^: o- c9 [, x2 T) Q
3tbsp Honey公仔箱論壇2 E7 D: m7 I: e& m6 \
3tbsp Water
4 Q6 Y6 v: ?) d9 v( C公仔箱論壇
* J$ q0 n7 s) ~1 p4 v5 M2 F% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
# l1 E- I0 C: |) a1 s1 O" {) Ttvb now,tvbnow,bttvb2. Add in blueberries, seal with toothpicks.0 c" n! f, d: w& Z6 G7 A1 x' T: ^
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
; l/ t) H" f' I* B0 G公仔箱論壇4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
