標題: [甜品] 焦糖奶凍布甸 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-5 02:20 PM     標題: 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g
: m" e9 s$ H) X0 }6 C      2. 鮮奶2L
& N' O$ h- H! U/ X# L5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3. 淡忌廉2L
& ?* j. d' Z% s5 \7 K. _& D# o" Dtvb now,tvbnow,bttvb      4. 焦糖醬200g
: a6 ]/ F; s) O- [  `$ B+ i( k7 P! @! O
! R) k4 a- g& n) L6 m6 k8 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
1 \* t1 @* w# F: Z      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
& S' Y) |5 y3 k! f9 k, `1 M9 A      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成

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