標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup , h9 c1 ~' u  i$ z0 B+ C5 j材 料 ： / c* T( g2 r' W* Ktvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 300 克 - q: @4 L5 `5 K4 {$ v) a 圓 肉 3 粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 X1 g* K! A" C# p% H$ \" g( x 羅 漢 果 1 個 , T  U0 L  g) a2 b瘦 肉 300 克 + _' z* S) {/ V! o$ j! q( u9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1000 毫 升 ; ?; l) C' O" K鹽 適 量 , q9 Z+ t6 C9 [% [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
0 v  U/ H& o; H5 n" X0 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬 瓜 切 件 。
7 a) z# G# O( F: \! Y; G, Y0 F公仔箱論壇3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 5.39.217.77' [; O, s% Y+ O, [( A
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?. k6 w" x7 B

4 i/ s* w. E* U% G1 }  r6 q5.39.217.77 " O7 V( }- b9 `; v5.39.217.771 冬 瓜 切 件 。 / K, ], n" l( N6 z+ Y, f Section winter melon.) q- u# A7 S% p. a9 S

4 Q7 J9 e3 L( m1 {0 E' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; }( x: f1 `4 m 2 下 所 有 材 料 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _9 [9 }3 s- O1 h Add all ingredients. ' l  D# F$ s) Y8 |+ o$ Z公仔箱論壇

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' |" d$ i2 ~/ Y1 ^4 Z公仔箱論壇揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
# K* K$ Q8 C- |  SWinter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.8 [7 y. E9 h' \: `/ z  y/ s

# z) ~' Q/ g$ o' l3 C3 K) j. I( X5.39.217.77Ingredients:300g Winter Melon
5 N( R3 V) b4 m/ ]1 u0 g3nos Loongan Meat5.39.217.77$ U. w/ v2 v) o
1 Luo Han Guo
* z9 G6 C7 q; C- g6 h5 B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g Lean Pork
# [& r) m& B# h" W: A7 }! a公仔箱論壇1000ml Water
! a: o% D# w+ F$ \Pinch of salt# K+ O$ L/ o0 I1 p) ]* v, v
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.tvb now,tvbnow,bttvb, x3 U, p$ P( `8 _* R
2. Section winter melon.tvb now,tvbnow,bttvb" x( u' D4 M. m) ^$ n0 }/ H1 g( q' j
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.tvb now,tvbnow,bttvb$ S; d( q0 b+ n
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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