標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Souptvb now,tvbnow,bttvb4 E2 e3 }9 ^$ S  j! c* M, _ 材 料 ： , Q: ~. g( ~* B! ~ 冬 瓜 300 克 7 S7 ]: F5 N$ ^* i- I% [  v圓 肉 3 粒 公仔箱論壇! C, y2 w7 D* v9 U$ P- h. v 羅 漢 果 1 個 3 X# t" t- d, S( X  |8 l  c2 z1 o瘦 肉 300 克 公仔箱論壇$ E3 u! f0 f1 v- z) V6 R+ ^4 L 水 1000 毫 升 $ i% G0 t9 ^- C/ P  otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適 量 4 y$ D( ^0 I1 S/ }- H. i/ p

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7 W" d/ X8 E2 W1 l+ A4 ^+ Q6 S公仔箱論壇
/ }7 t- Y/ U6 A* Q3 ~9 K做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb' d& M# L7 B3 \$ E- c
2. 冬 瓜 切 件 。
+ U: [! W, B8 i3 P1 K) T1 y7 ~3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 / I; w# ?8 u1 Q; P, w/ w
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
6 h2 J- T& v3 R& J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

E1 e7 V9 g, [  C' b/ F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! P& l: u/ B. L5 @  s5 s; | 1 冬 瓜 切 件 。 2 d( L" D2 N, D+ _1 Z  `% C Section winter melon. : B+ l) K* F* C, J5.39.217.77

& C$ c5 R5 f4 v7 P% M% H7 F9 Ktvb now,tvbnow,bttvb $ k+ I' @2 [# E- N1 n; ]! U, H3 L- u2 下 所 有 材 料 。 tvb now,tvbnow,bttvb# h6 ]# P* k7 v" _: M) U Add all ingredients.公仔箱論壇- Z- T  i! g& D4 f: L

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1 `9 B4 b0 G* M# }1 H- }2 Stvb now,tvbnow,bttvb揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 ) W, z; K# K' Z$ b6 `
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.! N! h- a) g# I: Q
tvb now,tvbnow,bttvb) X+ O; p( d( |& _
Ingredients:300g Winter Melon
" l+ w' s* n1 F' C( b3nos Loongan Meat5.39.217.77" l1 p+ [6 l' a
1 Luo Han Guo5.39.217.774 I' p7 I3 n5 n1 G& }
300g Lean Pork5.39.217.774 j5 G  i" C" d# a/ g# o
1000ml Water
; L2 s. X- j5 MPinch of salt
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/ S: |. y/ ~: Ltvb now,tvbnow,bttvbMethod:1. Wash and water blanche lean pork.
' a$ [, |  m  U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Section winter melon.公仔箱論壇+ A0 E$ L/ s" p: B4 n3 ^# T
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
/ O6 W8 t5 A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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