標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup8 S# T; F& I2 L4 I5 H 材 料 ： 0 q; j1 x$ \% V( d: s5.39.217.77冬 瓜 300 克 公仔箱論壇8 k5 f  m4 H5 H7 Z  V. X: F% t+ Q 圓 肉 3 粒 ( o/ p: i  m9 y' ctvb now,tvbnow,bttvb羅 漢 果 1 個 5.39.217.77, Q0 w, g" E2 q  ~. d* Y 瘦 肉 300 克 " K+ H; u& ]. k' F6 W( h水 1000 毫 升 % V  f( R( o2 ^- @# E# W/ D鹽 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: S7 f1 m1 ?, v9 O2 p  k

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! t$ e# {0 A2 Q+ v, c公仔箱論壇做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb- J( Y, w8 N/ f# Z
2. 冬 瓜 切 件 。 公仔箱論壇0 C  |5 G) C- y# y; ?- [
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 / F6 v# V  e7 r: ?6 r% E5 E' e
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
9 T6 c+ c1 @( N6 f- [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

7 c* ?; S- ?( s2 j! }. O8 Y公仔箱論壇 # D8 b0 n2 P9 n4 l# i公仔箱論壇1 冬 瓜 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 x/ c) n& O' z, ~0 A0 I Section winter melon. ; P: _: ~7 x1 h2 vtvb now,tvbnow,bttvb

! J8 r5 K; Y5 e6 S 5.39.217.776 y; E3 c1 Q& ?/ `+ \* c 2 下 所 有 材 料 。 5.39.217.778 }' T' f  \6 i/ D% z Add all ingredients. + P( Y- }; T& n

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$ J, J0 I- o+ L公仔箱論壇揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D+ C- F& G0 q) j# F. ?
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant." N- D/ l4 k; {6 t& x0 y/ S& z8 J6 E

  u1 r7 @# M9 ~) k. N: M& U6 O0 ?Ingredients:300g Winter Melon
( a8 i) B( `' F# J! }- n- h公仔箱論壇3nos Loongan Meat
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300g Lean Pork$ ?; ~) n! _$ r
1000ml Water5.39.217.779 s. |4 S* {$ L& a  y
Pinch of salt
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.1 y9 M% T4 U% ^$ U
2. Section winter melon.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" r. p# N% a: X9 |+ ~
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 I4 O9 d  ~7 ~8 K
4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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