標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! S4 }; \  o. Q6 w7 L     完 成: n6 O4 s% b8 R/ t

材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb5 W; ^* N- j: W1 i 龍 利 柳 　 1 塊 ! ^! T8 d" S% A) x" E5.39.217.77帶 子 　 2 粒$ K# n; Y) m' t0 v; \: c! z

公仔箱論壇" h. r! V' `5 \4 f) n8 I5 F1 q

6 Z. ?6 o: x& S! U$ _$ A3 I1 T1 t5.39.217.77醃 料 ：

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% f7 F1 O5 Z  K  J1 \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 蔻 　 少 許
: ~5 P3 A2 ~, f% C( X公仔箱論壇生 粉 　 1 茶 匙
) t  B: R8 {( L4 E, j7 ]' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: p" y" A% F. E# {6 N7 |! N) @2 m
調 味 料 ：鹽 　 少 許 公仔箱論壇4 S0 R1 D' D4 f9 w) L$ V9 ]
紅 椒 粉 　 少 許5.39.217.77. L1 ^. h( [# N# d

& K2 G7 ]* v1 U6 U汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
7 u/ M1 e+ Z- K4 c- S& S& U. o蘑 菇 　 4 片
8 D3 D" u6 Z3 u" c5 y+ N6 C公仔箱論壇上 湯 　 1/2 杯
0 v1 p" z: ?6 a$ x* Q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( t- }& l; ^7 _* q
做 法 ：

! }. n# \. l( o" ?# `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D7 y0 D5 k3 _) L 公仔箱論壇  }7 }7 |( D( [9 s" L* T7 L

4 ]7 A$ H) c( K- u$ y2 h8 K: \3 ~1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 k* T2 c3 w" _6 v5 c# A; h

) H* f+ r+ x2 K& g6 ~tvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
8 @& u6 w% z4 S; n% I  p0 d5.39.217.77Roll scallop into sole fillet.
6 @% n+ b+ Z; E6 p9 e3 w) @5.39.217.77
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& b9 [) K6 T; T  a. t / Z( y4 w6 o; B: G; Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a4 K. s$ ?" B" b' B

3 `' d; {4 g0 E- ?  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
5 m# t1 f# W( [5.39.217.77
6 k, q+ d+ M' D. D- M' @5.39.217.77在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
# I& u/ Y% z2 d- m, \- G公仔箱論壇Steam for 8 minutes.公仔箱論壇& @) R4 X- m' F% u
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1 @$ [2 y' {2 T4 X0 N; q 7 K+ C- I6 u4 [) `9 y( }$ t公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 tvb now,tvbnow,bttvb- I: l3 L$ c# Z$ s1 D) S Add stock and sliced mushroom. 2 A5 G6 d. A* f2 W# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

$ t, E/ o$ s2 \, W3 b7 W3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。   K7 \' n8 g, L3 T$ b4 }
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
- G5 e& D. S9 }% A$ u  Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。公仔箱論壇# a4 x/ i$ v) \0 C6 y1 r' A
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心 得

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5 ?0 O* i$ v1 Q- ~! _5 X+ R在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
9 Y' T% ]. \* W3 M  R公仔箱論壇At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
( }0 k4 W3 G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. \' r, E- ]( t0 c) i# p1 ~
Sole Fillet Roulade With Scallop5 O, u( L5 Y" q' _2 O
Ingredients ：1 piece Sole fillet
# Y- E# p( }: y# A6 Z7 w* W2 pieces Scallop公仔箱論壇5 v# K4 {2 l7 L6 r% Y' a6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ U4 e% K& Y' `  P* z
Marinated ：A few Nutmegtvb now,tvbnow,bttvb1 }) N+ ~( A# Q$ W. ~* X4 x
1 tea spoon Corn starch
* N% Z* W* S" [" m. }tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~: b" N: _% b* O5 P: ^5.39.217.77Seasoning ：A few Salt
+ t/ S  o- s. }6 d6 O% G- N. mA few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice+ N, U! c* I& I" v$ Z
4 pieces Mushroom
( m: Z4 r6 x! b, E1/3 cup Stock
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,8 G0 J& A8 i. n/ t! U
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
. @  ^+ v3 d3 V+ K+ @4 y# P3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇* ?- Y) ]6 X6 s4 O4 z$ m; Y  M
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
* U7 P$ G, Z8 {1 P# P$ z: |5.39.217.775. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.

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