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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

公仔箱論壇. g6 [( H7 z  i3 f3 {( n/ S8 S
   
完 成5.39.217.77. ^1 g' W: P* Y" C- {5 W9 M
材 料 ：
7 d+ }; h; l  m+ Y; D, ~1 j) k龍 利 柳 　 1 塊
0 z& {4 p8 h3 A; R0 q8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 　 2 粒% R2 K/ Z9 v! e
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  d6 h0 w0 }' s* w# W+ t( K公仔箱論壇醃 料 ：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x; S* V  i0 P7 d+ K. ^% |
豆 蔻 　 少 許
7 L1 x. N8 o0 j7 |/ R" T  n生 粉 　 1 茶 匙4 t$ [' U% r) }2 R) {( K( o- l) Q
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調 味 料 ：鹽 　 少 許
0 Y& |0 p, H- t' V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 　 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ x  _- `2 N/ e
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汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
/ J, m* u( r7 j7 m9 }tvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 　 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 P+ `, Y. y/ B
上 湯 　 1/2 杯
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做 法 ：
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/ _, L. U, H% d  R1 l, `) I公仔箱論壇1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 J% ?/ @! J! b9 T3 c+ ^. ]
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 公仔箱論壇; h. V8 L; H3 p) f; F+ H
Roll scallop into sole fillet.
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9 r, t6 C+ U+ T2 A0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
$ V' D% F! z9 r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u' o! t2 w0 X
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- b2 V0 n9 I$ P( ~! ?: |1 S; H
Steam for 8 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 h( [: Z! M( \/ b4 J

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5.39.217.778 D2 c9 a- b: L4 ]/ B, g0 a, m
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
1 D) L4 ^# U) ]5 k4 i5.39.217.77Add stock and sliced mushroom.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 @) n7 R. t5 H' B" G

1 f4 [7 U" h0 X4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
5 p( z* Y" v. s* t5.39.217.774. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
* L+ Z+ V( B8 Y* Z% A4 t; \5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  c( `5 M& }. V( e$ T

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/ j" s/ P2 s: q) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 ! @2 ~2 l1 _  z+ I
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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6 r; n+ T3 r, O. r5 l5.39.217.77Sole Fillet Roulade With Scallop8 A3 q0 R) i7 I  [; S$ K% Y
Ingredients ：1 piece Sole fillet5 R6 U. d4 E. P$ t+ ^& e0 M6 i
2 pieces Scalloptvb now,tvbnow,bttvb3 [$ k0 H. R$ r) V/ N2 }  R

3 i, k7 A; U' `4 x# k  P, o# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinated ：A few Nutmeg
; r7 \9 z- h2 [+ i6 O公仔箱論壇1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ x' B  V' @' c1 T9 y5 Y9 c
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Seasoning ：A few Salt$ i( e! U6 I3 i
A few Paprika8 E; A3 J2 n# x9 n$ e  ?' W

2 {+ F: [0 P& v5 N; W公仔箱論壇Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice5.39.217.77+ s5 @3 e, ~. ~* }* k
4 pieces Mushroom
: |. O. C( j+ i- G- ?$ k0 Stvb now,tvbnow,bttvb1/3 cup Stock公仔箱論壇# u- Q* `; s4 o- f( ~

: a. i9 v2 v0 r, _0 |5.39.217.77Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,7 \' G; Z+ G% r1 f& i; G, x
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate ! ~  m0 J% x/ O
3. Steam for 8 minutes. tvb now,tvbnow,bttvb1 X. b2 ^, @4 ^3 H* f* K+ N- |
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
5 z; B/ j1 ^% w5.39.217.775. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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