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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]

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完 成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 o4 I2 N+ x5 {* H" K! n( j
材 料 :
! l) @, L% f6 V9 r! b; t, E公仔箱論壇龍 利 柳   1 塊 5.39.217.77' V. ~9 d2 l. N) m6 n; B
帶 子   2 粒
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; ?9 P6 x, u/ U' H) e% h/ V( P8 e
: X( X7 ]7 x' M. N8 w/ R5.39.217.77醃 料 :

2 J& U, E/ E' T+ ]5.39.217.77
5 [- q9 L2 ^# x3 t3 M: s3 t  b# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 P" x+ \2 ]
5.39.217.770 q" B7 s- i, P! ]( U
豆 蔻   少 許
/ s: P" l$ r5 D2 |. t生 粉   1 茶 匙公仔箱論壇- e7 p9 x# V+ o) b# p; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x$ @+ h* y5 b
調 味 料 :鹽   少 許
/ b8 n( x1 U1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉   少 許. ?$ ^1 q+ |/ }: t

, ?2 [5 g* z& L7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙
2 p% j* s* \* E3 Z' l- p. c1 z" ^5 jtvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇   4 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 n/ A3 x7 K% H2 j
上 湯   1/2 杯1 ~* K& h& ]) V7 [- k

0 p/ B, Y3 `! A0 f0 I公仔箱論壇做 法 :

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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?( \/ ^5 y! g, ^6 x- t
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 # }; O* K1 F0 I) i% ]. x
Roll scallop into sole fillet.tvb now,tvbnow,bttvb- F2 C5 d: b' z, ?
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1 y; g. J; h- o& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 V0 d1 X$ @8 Q0 Y5 ^
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2 Y' W( y& C4 X# y: w; E# {2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 6 h3 h+ S* r' T$ z) r3 O
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w# b+ b* v4 h& u& L; d9 p
Steam for 8 minutes.5.39.217.77" k0 U- i9 i8 n- m/ }5 i. m% o

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, z) ~# r( H" C: }. Q煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
) r. k$ [2 x0 f' u( A+ ~2 F- [公仔箱論壇Add stock and sliced mushroom.tvb now,tvbnow,bttvb' {+ n* ~3 X! V5 D

; b: O8 E6 m' R  Y/ x$ x. D& F* Z/ n5.39.217.773. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 " z8 m" c% z) O0 B) \& _
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 5 W5 r% I4 V' ^3 L
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
+ g2 L' a3 ~/ t1 J6 }& mAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs., v* n, E  O9 ]
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Sole Fillet Roulade With Scallop
0 J# u: s2 z9 @" V/ u# q* N' @4 ?8 A/ rtvb now,tvbnow,bttvbIngredients :
1 piece Sole fillet6 P' ?7 k  s9 P" x- F; g
2 pieces Scallop
/ G, F* V! u; y. D0 ^/ Y公仔箱論壇
8 j( b2 W! ^) k+ t  b$ {Marinated :A few Nutmeg+ r. K  P9 C, j" _
1 tea spoon Corn starchTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C  z  d9 b) v7 Z8 r6 J
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Seasoning :A few Salttvb now,tvbnow,bttvb3 @4 q/ t5 L/ E3 ^
A few PaprikaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o3 l+ o, e. ~; K5 V; {

, e$ F' I  Z6 C+ W& nSauce :1/2 tea spoon Lemon juice7 Y0 o. P" Q0 P" G+ i4 l2 z# v
4 pieces Mushroom: M7 `! U; S8 m  _- M* M) x/ E9 m
1/3 cup Stock
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! I3 o' _7 ?# U7 T9 e% {& b$ z公仔箱論壇Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a0 {3 F9 k  F) W9 }2 F0 v; W) x
2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77% q1 O2 q+ X0 \9 {" b
3. Steam for 8 minutes. tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 e2 z* I* S2 z2 w" b0 J1 C) L' Y
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning5.39.217.77; @& G; ?4 s: a1 p
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.




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