簡介: | 皮蛋煮熟再切粒,才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 |
材料: | 鹹蛋1個 皮蛋1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H0 ^; n( w- V& X# n& W 雞蛋1個" X5 J: s) {! D! r- @$ q5 w. [ 花、白2湯匙 白飯2碗公仔箱論壇! X: `4 \% V' Z) J" `# L 油2湯匙公仔箱論壇. Q/ _0 B$ X; K' f 鹽半茶匙 胡椒粉少許 : x m" o3 M2 P4 } |
製法: | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒,雞蛋打散,炒成蛋花盛起。 2.用2湯匙油先炒香白,再放入白飯和所有調味料炒散,接加入所有蛋同炒勻,最後放入花炒勻便成。 |
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