標題: [中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:21 AM     標題: [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個 8 p+ c2 M  H  K& G2 v) m5.39.217.77皮蛋1個 , \9 n( K1 J% z' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1個 4 _1 ^2 I8 ?5 L1 H7 `2 K- ptvb now,tvbnow,bttvb花、白2湯匙 4 [- ]* {8 c" v) Z0 J8 V公仔箱論壇白飯2碗 4 h9 n; ?, T- B' X( L! r) ?公仔箱論壇油2湯匙5 j7 X% _! L; v7 l+ u4 g 鹽半茶匙 ; p% |6 d) c: H/ `! E$ A. }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 ! ~: \. w$ U6 R' m0 X2 `' D( Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 k% C5 G, j2 N4 M# M- W% \6 Q
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。 9 j4 X" _- b- e3 K4 h+ B公仔箱論壇2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。

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