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標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元): S7 }  U- @  y6 e9 V% T

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者：緞妹

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 d4 |6 E/ V8 K( m+ n# q+ J


! E+ Y8 t0 n. ~: F6 U% R去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 9 \2 x. g2 e- r8 I5 }  J8 g
調味料： 鹽、細白糖、香油少許
0 X( D0 k* s% }1 c% ?作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@** ?; S2 c+ o% ?* b4 P; t


* k, \: _& D( p0 m) A涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)


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, _# A8 I# V( S$ v- Q" K/ ]( a4 U; a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]



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