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標題: [中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:04 PM     標題: 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)5.39.217.77& a2 l4 q# w' ~! ?: A

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉


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作者：緞妹

材料：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- q$ J' A; Q4 `. B; E" o. l
去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 - S# p9 z; z4 L) h7 }( \. g
調味料： 鹽、細白糖、香油少許
6 L' `/ c9 d$ {8 i( Z) K# [作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ F% q, z( R7 N3 L+ C/ x1 U# C3 ]7 z


/ l( s2 ]" q0 n% L7 L公仔箱論壇涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元)

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2 [! V( a4 A9 Z" a2 q: o[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]



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