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標題: [中式食譜] 包菜回鍋肉 [打印本頁]

作者: ericsuen1 時間: 2009-4-26 11:02 PM 標題: 包菜回鍋肉

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包菜回鍋肉

主料：5 z- F" l' `' S$ q* N
豬五花肉、圓白菜 . X* B+ A2 G/ N% H( I. v$ s7 y/ {

輔料：青蒜調料：公仔箱論壇 m7 h' z& i4 Y0 M! [
鹽、雞精、醬油、白糖、料酒、豆瓣醬、黃醬烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) Z$ ?( Z6 v& i, \$ v g
1、將豬五花肉煮熟晾涼，切成薄片； 2、青蒜洗淨切成段； 3、坐鍋點火倒入油，放入豆瓣醬、黃醬、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、醬油、圓白菜煸熟即可。特點：味道鮮美，肥而不膩。

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