標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道） [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:38 AM     標題: 母親牌肉餅（記憶裏媽媽的味道）

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: k. c  W1 k6 b先來調麵粉，半小碗麵粉，加比較多的水（繼續跟着感覺走）一點點鹽，打入一個雞蛋（爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢？宿命啊宿命。公仔箱論壇4 N3 k" x3 @( W* c& e% B+ Z
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攪拌均勻，跟着感覺走，感覺差不多了就放一邊待用
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7 A0 q( b" j& _. o5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M; A$ \: r/ r, u4 G) t: S+ Q+ d, w
繼續跟着感覺搞餡...
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' g! Q9 F* f. Y6 ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥瘦比3：7豬肉餡，跟着感覺放了，半根胡蘿蔔刨成絲，幾個水發香菇切削粒，一些蔥
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1 B" ]$ O$ \0 Htvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ，也可以放别的蔬菜哦。我懶，卷心菜好洗  K% ?4 w& o! x: d/ V9 L% N

+ D  W) X3 R0 q8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: V( ^) g% ^0 d0 C- o

1 Z5 [6 t9 f. h0 X. {* h1 X; `2 ~7 k4 }5.39.217.77一起攪拌到肉末裏，打入一個雞蛋（宿命啊宿命），順時針攪拌5.39.217.77! J; P! n9 S3 M1 O5 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 G9 i, d2 _! i" Z# @5 O6 U
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我吃雞蛋比較猛，爲了放更多的雞蛋，我跟着感覺把4個雞蛋打散，煎成餅
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% O, B! g0 ]9 B- j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 I! J& u1 _; }
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切成末，好香啊
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" P3 L6 H2 J  i0 ptvb now,tvbnow,bttvb放到前面調好的肉餡裏，一起攪拌均勻公仔箱論壇- g; V/ i' q6 A9 O) A9 g9 v; h

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) n. Y* v2 C/ \' Q: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，某人下班回來了，一看肉餡，覺得肉太少，作爲食肉動物，堅決要求多加點肉，於是，撒了點鹽，在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管，繼續煎我的餅公仔箱論壇) U7 G+ e  C* l/ [

+ R! E! D" Z% N公仔箱論壇平底鍋不放油，一勺子麵糊，把鍋轉一圈就均勻了，$ `/ k. T' g1 d5 _; ]# a8 ^

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1 f" y" B7 f: `" u+ P3 z同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡5.39.217.77+ N, {- v6 z  G# S* l' Y* b
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- @0 N2 z) f' k; V4 u  l5.39.217.77另一邊對折過來，蓋上，用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了，太用力，太激動會弄碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g1 b, c; k) K2 ]' t

2 Z% q" K4 d" l& m公仔箱論壇公仔箱論壇6 ~/ T$ x' U) o; u) S

$ k# o7 b# v$ M) Q' J* S5.39.217.77餅子基本成型了
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取出放一邊，繼續煎剩下的7 G5 ~7 X# u- y! x/ L, G$ D: R

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3 ^, j: ^2 J  }( Z) n# ntvb now,tvbnow,bttvb面糊都煎成型後，鍋裏放一點油，重新開始煎剛才的餅餅，" W' q: ^, R/ O5 p( X, u8 m

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4 `9 ]  Q: M5 I3 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb翻個面，再煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; W! L6 K7 H& L
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出鍋前
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3 L. V. O5 _; b9 K# x% B/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- L/ N' n7 ?1 Q$ _! f
兩個人，吃了8個這樣的餅餅，再來兩碗綠豆粥，真舒服啊

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作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:43 PM

好像很好吃啊   下次试看好了

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