Board logo

標題: 母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道) [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:38 AM     標題: 母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)

0 m, B+ J% R! z" a9 V- S
公仔箱論壇8 W2 Y7 e# Y2 k
先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 E! {% d' ]! Z' e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w( ]( Q. h0 w+ W9 z' a$ L- L* t+ D" w
攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用公仔箱論壇0 [& s/ w# x* q: ^; p# j1 X5 U
公仔箱論壇6 K( i% o; Q9 |. g! n" f" Y9 J
# b, L7 n  i/ B1 r
tvb now,tvbnow,bttvb- O  T% O" O3 O6 R8 J+ e/ Z2 v
繼續跟着感覺搞餡...
# _% Z  a3 Y. V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! I% @, G, Z+ P; y. U
肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
! D& M+ _2 }9 m" h1 O* H5 d5 J5.39.217.77公仔箱論壇  G$ T$ V+ K& ]% K2 z( n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 B0 z! h' e# c" U
公仔箱論壇& g9 I9 W  R1 H2 @& v- f' B& d
1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗
. b0 {) r  H  \/ Ttvb now,tvbnow,bttvb) x5 _3 s, p$ `6 m. B
公仔箱論壇. f* T0 ^$ a( I3 ]; B  x# w& \- ]
0 }8 b+ B7 _9 k2 q, S
一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌tvb now,tvbnow,bttvb9 G" v$ v0 f4 T; I' Z- [; q
tvb now,tvbnow,bttvb: |; w7 v5 t8 ]
5.39.217.774 _( h& k0 M  [3 e' _' M$ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 N" ^. I7 w) O
我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb4 S) q+ g: N. u, F% }* b9 f3 c5 p3 V

1 X3 l! ^1 J* q& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 \9 ^4 G, R2 f- u3 c: b

/ n8 W, S: e) {, J/ ~切成末,好香啊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( S  d* q: r6 B5 |: x8 I

9 H+ A. R( i+ B) ^5.39.217.776 n* I2 S# r9 N" D* d9 N0 c2 D% f9 |6 `

) N* f( L6 o+ @放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
( v4 \$ G, X% t* E
7 w+ ]* c' o- T. W
1 Z) I. e/ v) `! N: T/ a3 ~6 gtvb now,tvbnow,bttvb" N0 I" [/ {4 \" S- t& P% b# L
此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
; ^+ ]- N; Y, W( z; V. }$ ~
; j7 d; V7 P' _" p# Y1 U1 \平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,公仔箱論壇$ k5 @4 c9 ?. g) J- A8 r: G
公仔箱論壇8 `: R! m& Z0 `- a. a; y& ?3 A/ T' k+ w

& s' v$ a. s* {6 N. b/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I8 S6 b! W7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡5.39.217.77/ `5 r9 X! V: x/ L' l/ v" d. R

& R/ q; v: R2 H7 n4 ]5 Q3 J
1 ^8 J! ^% a) I: @; X( p) l! |2 U. o0 Z' {' f. v' T
另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
) ]& g/ B: Q& ]$ s/ n# \公仔箱論壇
& R- I+ I, S7 O* C. O6 z. T
, J$ T3 C! I3 L公仔箱論壇
9 W5 j3 ^5 u, c- \, l4 y8 m餅子基本成型了
* l* [8 {: q( |! e  l( z+ \3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" {  ~$ m5 o8 R' h
公仔箱論壇/ R) \* Y: t/ a$ l, u' A, d3 ]

' N! g7 p- t1 z3 D% B/ z; M! Y公仔箱論壇取出放一邊,繼續煎剩下的
) a" T2 j' U9 z9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V4 _- a. Z" ?5.39.217.77
  }4 O# x' }9 c$ B; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" R6 h7 N, ~( F
面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,! b  d1 A  t$ |( t. n

6 t6 X: T( P, w: e! O) J
6 y" @, ~" \; [6 y9 ~5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 w; ?9 ^" [% H& U+ L" o0 T$ ^
翻個面,再煎, ]9 [+ \3 v2 o& `1 a: P* V

* H1 k' o9 `/ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  E9 n6 f; r, s, c4 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 }7 q* t  L6 R1 [; {( a
出鍋前tvb now,tvbnow,bttvb+ U' p+ ^) ?0 b4 C: u! n
公仔箱論壇( i9 z) x% n% N/ y

, A9 m5 U5 m' i. X# {3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Q$ g$ R7 Y1 n/ z1 O% p' f! E
兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
作者: Ramesses    時間: 2009-4-27 02:43 PM

好像很好吃啊   下次试看好了




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0