標題: [中式食譜] 油燜春筍　　 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-4-26 03:35 AM     標題: 油燜春筍　　


* o+ S: z% U+ Z( @& D* ^5.39.217.77公仔箱論壇7 b  |, z7 _! m0 l; A3 v2 F

* D2 r; E7 V! c7 i. Otvb now,tvbnow,bttvb原料：
, k+ u, Y5 T- B: S; X- u7 Z; ltvb now,tvbnow,bttvb/ {$ h3 L9 w- n5 `
春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根tvb now,tvbnow,bttvb0 B! l, x* c1 E' Z: J9 u
0 ~  C/ p: t* j* u
tvb now,tvbnow,bttvb4 g. e5 E4 u: X$ R, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 t1 {1 z2 ]5 M, P2 b6 \; Q& z% r# ^- z* C
做法：- o% X, Y7 t7 f, S$ `; r

( f7 R9 p, f0 B0 B4 p: U7 T# L1 p5.39.217.771、春筍剝開、洗淨。
$ @. j! E. z* H公仔箱論壇
; h/ a- G  K7 D- ~) B5 V& x5.39.217.775.39.217.77. v4 a8 `; D+ J( I% W# b* N

. K2 t( O3 B! s; ]: A) Y' vtvb now,tvbnow,bttvb2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個+ X2 i& n4 d0 ^1 O

) c. y! t1 ~9 g. }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l; b! C: U9 Q7 o! U

) E( c5 v4 S9 C9 x3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q( m* B4 e# e1 D7 l$ {* l; Q
tvb now,tvbnow,bttvb2 G, ?1 B& n  i/ e0 @
* E% t: ?- Q. @- R8 B0 h

! I: S+ X1 ~  ?( t" E6 z  U4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。/ S# o3 b' G; s, c( ?; w$ L
% N4 A, z/ ]; {: `) s
5、放入筍子翻炒一會。* n2 C6 y% E2 _& g# J# ]) U8 ]) Y

# u: T9 _# H1 E$ }8 o; m  X: j; T. P! ^公仔箱論壇1 `: P7 d& j/ P

7 I7 N2 d" S$ o. Y6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
0 I" @3 H9 D8 z0 p# A0 V8 W公仔箱論壇
+ p1 I" Y1 c! M; i
0 P# K$ o  g% S* p6 K2 r7 P/ E) O3 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( K* \3 [1 O  Z( ~1 T
7、出鍋，撒上蔥花即可。
, F# l! [$ t' H3 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 Y+ K7 |& [, n7 O
tvb now,tvbnow,bttvb5 g% ^  y/ x; D; N0 e5 ~2 G

) q  T" H  S5 U5 w1 |; n  ^0 B公仔箱論壇) m. f, v# Y7 k( Y8 l
+ p: O+ P! P3 o% `& X

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0