標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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0 l8 M# z! ]* a$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 b- ]% g% n
tvb now,tvbnow,bttvb& l' K$ O1 W; @$ }" r  B' e
中國上海的醃篤鮮,# {/ Y4 t3 M% C9 G7 F

  A# W4 K3 w7 X$ i還有壹個就是泰國冬蔭功了;公仔箱論壇1 S2 n/ U: _7 M* ?

* L9 L. ?+ d  \+ |冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
7 Q4 Z# l$ E& c5 y, M% Y' |: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a& j9 V' h" W* j1 x! L6 Y
在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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; a! H- p6 `1 z5 b5.39.217.77冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;# B5 b1 @1 R2 G7 _; \9 |. @: T

$ y3 O; [# T( H1 B此湯的味覺層次感極為豐富,
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0 e  B/ A1 A' B  E# ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~5.39.217.775 S( J, N  y& b1 Y- N! L# E
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配料繁多,9 U+ ~. p: E" x% f8 F3 G& ^9 l

8 {+ h- d% n3 d$ h" B; l其中很多可用可不用的,9 B& K; j8 r0 Y" ]& R
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盡量都找來用上了,tvb now,tvbnow,bttvb& o; `/ R, B0 I; l" T, x% [+ I
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,公仔箱論壇2 s/ N) I' D9 f  [: R- _: p

- t! U; _$ _5 @8 G5.39.217.77香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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" ?* h9 d8 a- f/ W4 @' Z/ i, x5 k0 G公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,, H# w& h7 g4 Y0 p; q& M. j; `5 u* D
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香葉,檸檬葉,
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" H) W( F+ [) z- M, ~% ktvb now,tvbnow,bttvb還需要薄荷葉壹時找不到,
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買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ B$ D! X2 }/ X& V
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,8 M. y/ Y/ J4 \" P. C* W0 X: |
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冬蔭功醬,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& ^( z) Y: V2 J3 X! O
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還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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0 Z5 W0 {/ u% d& P: L; `公仔箱論壇姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~tvb now,tvbnow,bttvb% ~$ v1 d, {0 Z( Q* q

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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,公仔箱論壇9 l3 X  x/ i8 |9 C; W

+ ^9 D& O3 H/ N( Q# Q頭裏面有蝦膏,
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7 X, D; _! y" e能熬出紅紅的蝦油~~~
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( D: y% `+ E  u9 q+ D- @# O5.39.217.77香料全部切碎~~~5.39.217.77$ \6 R2 x+ R, G" w) R& z# y

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5 u: P8 l( E6 w% Q- f公仔箱論壇燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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9 p: t3 H7 S$ o: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒到粉紅色~~~5.39.217.77# L5 n: c0 e; w, }  K
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2 F# Y" `, @: k/ s$ h8 E8 A) Ptvb now,tvbnow,bttvb加薄荷水~~~
3 J7 V+ |. q. u* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加椰奶和鹽~~~
- Q* C3 Q. x5 M; P/ _/ ?公仔箱論壇+ \+ I; M# A3 {+ f+ O

. l' }6 K, x; B. Z% O9 w( ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,公仔箱論壇7 A, u2 Q  {' i9 a  ?- ~# ^
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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2 y) l  d2 X# P$ ^加入香料,蘑菇煮開~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i: a2 Q- f& A1 h- g
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2 [! w/ r; n, Y) \9 Z# j公仔箱論壇加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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/ b& z& T- f) W# e: E泰國冬蔭功湯公仔箱論壇0 }; u; n- C+ @5 _! \$ c2 e: i% w" V
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' g0 W: V0 d2 X+ t/ B4 Q" atvb now,tvbnow,bttvb出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!$ _0 \; l" M& M' {9 F- k3 ^

* I+ U2 [3 L) Z- m1 Y; ?tvb now,tvbnow,bttvb其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!8 Q, y3 N( L8 ]# i7 M* D: u! Q
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( U0 _4 @7 J, G9 g* F

" `1 |( I; b% w( O5.39.217.77其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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" f# T; V# @+ M8 O人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇3 b& @$ _. F3 _

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, m5 q& A! S" k" E造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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7 o. U" ?  y  V! A; w+ a- m5.39.217.77因此如何利用飲食來養生及抗老,
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0 N5 o6 Y, Y. _8 X' f對現代人而言,是該有的觀念及知識!
7 F* W) q9 S( J5 a6 T: I+ h, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& C6 |4 n% O+ o
此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* `: G3 [% `
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# f! B8 z7 L% [) p4 P: l/ T6 Stvb now,tvbnow,bttvb
) z* i  N( {  q2 N- [/ r: D( u3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~

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