標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-24 12:07 AM     標題: [泰式] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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4 b# g7 Q8 C9 x$ z( _( u5.39.217.77還記得世界三大名湯,
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* }0 S/ Y" [) M( J8 E/ K. @1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國馬賽魚湯,5.39.217.77' y3 e; E2 W4 C. {) E. M
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中國上海的醃篤鮮,
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. _* Z8 C) S. a5 C4 k
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb" k. o  R- j7 M. h
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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& K4 W" |) @2 x/ _2 Qtvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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配料繁多,' c8 D1 W% F1 ]+ X
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其中很多可用可不用的,
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盡量都找來用上了,公仔箱論壇, z1 E& H" Q, I1 ]4 @
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除了咖喱,
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: P2 k) Y9 Y- H2 k1 {公仔箱論壇個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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* O- H" r/ _2 L$ ]- t& n. A& [" xtvb now,tvbnow,bttvb香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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3 M2 K0 q3 C7 W/ h2 ]香菜,最後點綴用的,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `& G% d% E1 U

% i  R. r( w' H1 D$ l$ k0 `0 r5.39.217.77香葉,檸檬葉,
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還需要薄荷葉壹時找不到,
* ]7 M1 y2 v3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _4 Y0 ^0 q9 x
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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  u' `( `& R* l/ _+ C; j. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹種辣椒醬,/ \; |' r% Z' g/ q
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冬蔭功醬,
1 m& T% s5 a# e2 n0 K( [5 n
7 m) p, a3 T1 W公仔箱論壇還有蝦膏~~~
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~% _2 k/ `+ r2 @
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,公仔箱論壇8 ]5 u! v7 l" E. g' ?7 m9 ~, T
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壹定要用這種,公仔箱論壇; C1 _7 A! i8 P
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頭裏面有蝦膏,
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3 v8 d2 b. }8 A- d5.39.217.77能熬出紅紅的蝦油~~~
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& M/ _# j/ D1 I. Utvb now,tvbnow,bttvb香料全部切碎~~~
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* Q4 k+ q: h3 ]& b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, C; Y& z4 K1 f7 a
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炒到粉紅色~~~
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加薄荷水~~~
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. G, I' j: Q1 n加椰奶和鹽~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 r, p1 K. T& f# ]
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 e- `+ w* ^% y" Q; s

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6 R& I% |; l! ?( c$ G2 c加入香料,蘑菇煮開~~~5 ?! O6 \) N: l' X# _

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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~5.39.217.77( h4 o8 ^3 t/ a+ K% S

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泰國冬蔭功湯
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出鍋撒香菜~~~
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2 {- q: c! |  g, X' x, }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 A  J/ K, D( ]: F/ R- F& _) B7 X
湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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) _, {) t2 H+ f0 N0 `5.39.217.77其滑順的口感,可謂是:老少咸宜,男人喜歡女人最愛!* _4 v- [$ y: e' O9 n

" Z% j2 c& E! J! g. Z  }9 _5 T; n說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 h9 S9 }5 g
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
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1 Y. B3 k( i0 M' @人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!tvb now,tvbnow,bttvb0 A- f: ]5 T+ g) |9 j% x
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 u1 Y" w8 p; y9 Y  `

) A) X& r+ T7 [. stvb now,tvbnow,bttvb對現代人而言,是該有的觀念及知識!- o9 r; s1 l2 O4 j3 K& o
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~

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