標題: [甜品] [甜品] 藍莓乳酪慕士 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:56 PM     標題: [甜品] 藍莓乳酪慕士

材料 5.39.217.772 J4 @3 r- k: k, _1 S  H8 u1 X
魚膠粉 3克
2 L0 `9 e  ]4 ]  |! C) h; f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 20毫升
( N/ w" p- g4 w5 y, ntvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克1 n7 y3 O+ ?+ e# Y$ R
淡忌廉 60克5.39.217.775 U9 F5 k1 ^; \
藍莓醬 140克
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* C# g( w. p7 w2 P  C製法
' s; Y: S& ]) q' k. p. E1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。公仔箱論壇. C) U; Z% J: I0 }0 o
2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
# x: }+ d6 }. G( e8 @5 f, H3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成

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