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標題: [中式食譜] [中式] 冰糖雞翅 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:55 PM     標題: [中式] 冰糖雞翅

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制作方法:公仔箱論壇6 Z/ ~  ?3 [' u8 a# t
主  料: 冰糖 雞翅
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輔  料: 料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜,蔥: V8 L% x0 @$ T/ f$ }7 Q) t4 `

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1)雞翅洗凈,用牙簽紮點眼兒,用料酒,鹽,胡椒粉,生抽,姜蔥腌制至少1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 B5 h' u" U& |8 S( |8 V( V! W
5.39.217.77$ C3 Y- K+ v: f; X2 E4 q! _
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2)鍋內少許油,煎雞翅至兩面金黃,盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C; e; W) l* H* [! h9 L
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- u' A) F2 ]3 y2 @& s3)鍋底油融化冰糖,放雞翅翻炒均勻沾上糖漿,加水與雞翅持平。
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& b; P$ s; X2 p, F4 l5 S  v4)蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠,大火收汁即可!





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