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標題: [中式食譜] [中式] 玉米濃湯 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-23 11:54 PM     標題: [中式] 玉米濃湯

制作方法:公仔箱論壇2 [! f6 |+ j& J6 \# _( a2 W
主  料: 玉米,黃油,牛奶
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# v1 D* ~0 c: i+ |8 ?* S材料:玉米粒、黃油、牛奶、面粉、高湯。5.39.217.77/ M* W' \! Q! y; H- Q) X. L8 _
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調料:鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! R+ f/ M: P
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做法:5.39.217.774 x0 A  E; ~/ H  F3 C" w) {
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1.炒鍋加熱,放入黃油將其融化。
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2.放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,並用中火煮開。* v# O2 ~& e/ s: b' E6 K  ?

. w" x7 b* E6 {6 U4 a% L0 y. `3.倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的面粉顆粒。
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0 E5 p2 ^/ H0 Q: \公仔箱論壇4.玉米粒加入這量高湯,壹起放入攪拌機中打成糊狀。
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6 w( B8 x7 ^4 ?* y- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。
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成品:
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