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標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-3-4 03:30 AM 標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 5.39.217.77. Y* P7 K: K: Z; e" i4 ?
蛋白 - 4隻 9 Y; K1 F+ r! B2 h: l' t2 y; m
薑汁 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p1 |- K: @6 o- b4 ^7 F6 g
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做法:
1. 預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
2. 鮮奶加熱。5.39.217.77$ u8 N9 M- I5 k! b1 r' m. h
3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。5.39.217.77) u3 f: S2 f+ G8 V/ z X
4. 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

作者: pennybobo 時間: 2007-3-4 01:54 PM

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