標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-3-4 03:30 AM     標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
- _% F3 w7 U# W8 V. e蛋白 - 4隻
' [9 c4 U+ I) y/ i/ d薑汁 - 2湯匙
6 c0 V( h" p' ^0 q1 }0 q& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o/ J% R+ y+ h7 M) o
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做法:
& K- H& v3 T* a% a6 l公仔箱論壇1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
. j2 |9 V* x! m, Y2 \2.        鮮奶加熱。
5 C. C8 `2 d, _3 `; ftvb now,tvbnow,bttvb3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb, K6 y  e- _3 X% y! i
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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作者: pennybobo    時間: 2007-3-4 01:54 PM

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