標題: [西式食譜] 浪漫牛扒 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-3-4 03:25 AM     標題: 浪漫牛扒

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) E# Y% X; S  U% N% \1 G# z

  r& f9 q' _6 X" e+ N+ `tvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克公仔箱論壇$ `: x& |% B( Z: d  ^$ a! L
白菌1隻
0 K, _+ d" G- _. Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
7 q: ]8 j  s% B- r! i大蒜3條
' h1 n- U9 T3 N7 vtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件
: _( {4 q! D, {. U. K公仔箱論壇牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb4 g: v4 z% p6 ^, ]
肉桂葉1片
$ f6 ^1 c* Q- v* P2 s1 }洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇( W0 d6 k& ]% l& O
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [' S" c! \4 ~; r, Q$ F, @, z3 i: _
紅酒3湯匙
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$ W- i' ?: }* P4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' g8 h5 p" ?: T$ {. G公仔箱論壇1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V# p$ D( P8 C4 ~% W
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 O% i; D- r2 d+ L
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 C2 w7 i" {
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。

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