標題:
[中式食譜]
中 式 牛 柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-21 02:37 PM
標題:
中 式 牛 柳
- Y1 e% m7 \- C VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z$ p, l' Y/ p _ u( O公仔箱論壇
材 料
5.39.217.779 t& X( U( z7 q* n' T6 B' p
牛 柳 1 磅 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 甜 酸 醬 240 克 、 雞 粉 / 咖 喱 各 1/2 茶 匙 、 醬 油 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
0 m% c; c. }. ?# C% xtvb now,tvbnow,bttvb
) m9 O( [. x: E- d! q1 w+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D7 @ ~; d3 u/ C$ s4 g2 |
醃 料
5.39.217.77- [7 b1 c. l, y1 W( D
生 抽 1 茶 匙 、 梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 / 吉 士 粉 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ）
8 \. p, B. z; }: Q( b0 S; Y
3 H. @+ Z4 K2 w/ A& o# ?公仔箱論壇
做 法
) i9 B8 q" o( k* |4 ptvb now,tvbnow,bttvb
" N7 v; T8 _) L3 Y5 U$ d
$ [' {" B m. L S* K8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 牛 柳 切 片 ， 每 件 用 刀 拍 一 拍 ， 加 入 醃 料 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
$ v: Y! g2 U# }; Z& V. D
5 C) J Z5 T9 n9 l( W v1 [$ s
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 葱 略 炒 ， 加 少 許 甜 酸 醬 炒 熟 ， 取 出 伴 碟 。
" T* s Q# }" ]6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 }+ r4 c- C* h. M
3. 將 剩 餘 的 甜 酸 汁 加 入 咖 喱 、 醬 油 、 雞 粉 、 生 抽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
, _" K$ K8 z+ O( o/ g! j* D1 k
tvb now,tvbnow,bttvb. o' E+ W: }# Q
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 牛 柳 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 ， 煎 至 七 成 熟 後 取 出 備 用 。
$ d) |9 k5 w8 d1 s! l, @7 T7 Stvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( v$ M" _% E9 _" j7 p
5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 （ 3 ） 煮 熱 後 ， 將 牛 柳 回 鑊 快 手 炒 勻 ， 鋪 在 洋 葱 面 即 可 。
公仔箱論壇( T9 O* v( a) E. s; o9 S/ G$ j6 x& S
0 h) Q. U- s& X; Q/ z5 I- u9 l' t
tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 N7 t- g5 r; T
0 Q2 `6 K! l3 ?8 b1 q
# d$ P' P c6 q' i5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb# f7 p7 o4 r1 i4 b' _$ K% u& N
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb- }9 F9 d$ k/ B, i0 u
牛 柳 切 片 後 用 刀 拍 一 拍 ， 可 以 令 肉 質 更 鬆 軟 。
公仔箱論壇8 G i' y. P2 y& D) B' f; L
作者:
sony1234
時間:
2009-4-21 02:59 PM
thank you for sharing cooking skill
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
" N7 v; T8 _) L3 Y5 U$ d
tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 N7 t- g5 r; T