標題:
[西式食譜]
青 檸 露 絲 馬 利 雪 葩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-20 02:14 PM
標題:
青 檸 露 絲 馬 利 雪 葩
公仔箱論壇 G' t" Y( E) q5 q- c( k
" U3 D9 R+ y: D. o( w6 b7 q' R
材 料
' s/ B! _8 T; L% t: |
青 檸 汁 300 毫 升 、 露 絲 馬 利 10 克 、 砂 糖 110 克 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 雜 果 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! t$ w1 P( C1 L5 R4 j6 O: s3 B4 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! ^. K. E, Z5 g0 B* J( V3 A
公仔箱論壇8 L3 u4 C" C( C9 [9 | Q
做 法
# G, k2 W8 p1 R+ x! k3 x公仔箱論壇
# a3 g Z) ?0 r6 ]; C7 q( R5 o7 _
% R/ V$ Q) p: t: a- A4 l c# V* P
1. 煲 滾 1 公 升 水 ， 轉 細 火 加 入 已 洗 淨 、 摘 好 的 露 絲 馬 利 、 砂 糖 、 粟 膠 煮 3 分 鐘 ， 熄 火 後 加 入 青 檸 汁 拌 勻 。
5 N' o8 c$ Y A- G1 X6 x6 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ }5 w' f; `; p% L! o" D
2. 將 （ 1 ） 隔 渣 ， 倒 入 冰 模 內 ， 略 為 攤 凍 ， 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 磚 狀 。
5 _3 {. N6 R. _8 }& O9 gtvb now,tvbnow,bttvb
7 O( h# ~5 Q9 ?" W, C" D; @5.39.217.77
3. 將 冰 磚 用 刨 冰 器 刨 成 碎 冰 ， 用 雪 糕 成 圓 球 ， 便 可 放 上 有 雜 果 的 雪 葩 杯 ， 即 時 享 用 。
5.39.217.77. `& c* d+ A$ p8 @# F* I
5.39.217.778 S! v8 C: a. T8 w
3 z8 U4 C* y; V6 f1 t* M4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' ~& O' N7 o* U" }
! |# q6 K$ E% V% a( f* E) j
' t) y4 z/ h- w( I
貼 士
+ \9 u0 l) s' y" h9 K1 O, V) F+ ?
粟 膠 （ corn syrup ） 是 類 似 糖 膠 的 果 糖 ， 好 處 是 做 凍 甜 品 不 易 溶 ， 於 高 級 超 市 有 售 。 可 以 糖 膠 代 替 ， 但 份 量 要 減 1/3 。
2 @5 }+ t( |9 C4 }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇 G' t" Y( E) q5 q- c( k
# a3 g Z) ?0 r6 ]; C7 q( R5 o7 _
