標題:
[中式食譜]
糖醋荔枝肉
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作者:
XiaoTham
時間:
2009-4-20 01:31 PM
標題:
糖醋荔枝肉
糖醋荔枝肉
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這道糖醋荔枝肉內并沒有荔枝，主要是因為炸過之后的豬肉狀似荔枝而得名，不要被騙了哦。
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材料
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豬肉 400克
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青椒 適量（切成塊狀）
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鳳梨 適量（切成塊狀）
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蒜米 適量
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蔥 適量
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調味料
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番茄醬 適量
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醋 適量
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糖 適量
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橙汁 適量
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薯粉 適量
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鹽 適量
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做法
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1）用鹽、雞蛋及生粉把肉腌至均勻，油炸成粒狀。
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2）將蒜米、青椒、及鳳梨，加入調味料。
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3）把豬肉再倒進去兜炒，即可上桌。
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