標題:
[美食介紹]
吉利肉排+五色爽口菜[7P]
[打印本頁]
作者:
kdjmik
時間:
2009-4-20 09:09 AM
標題:
吉利肉排+五色爽口菜[7P]
' b% Q* e% E2 z: K6 Z- N
?. {* g6 S# Z+ q0 H6 A5 A5 l6 E/ [/ t
tvb now,tvbnow,bttvb X. N& ^- A5 ?( N" ]. E5 `7 e
# ` Z9 g9 }1 P) e
0 h& @( b* A! i; U
公仔箱論壇. `' a/ A% H3 J- z
做吉利肉排需要的材料：
6 j" P; C2 P, a1 ]4 V, d0 c5 A/ G公仔箱論壇
- v4 ^, t8 Y9 N5 R公仔箱論壇
猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。
) ]# {0 r! C. [% G& ~6 B, S4 U公仔箱論壇
. O; ^) e( N- s
做法：
% e% |: u! k% O/ l
+ `6 L9 s: T4 w- }# l- |$ g
公仔箱論壇: |0 |& A0 W/ \
- y7 [9 T; c! r8 r+ u, K; v% X/ s
公仔箱論壇5 F$ r% g8 p- N, _: W' r% {
做五色爽口菜需要的材料：
% o* x: R6 \3 J9 @: H, O
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。
4 A5 p9 i, u# t! N0 K) a7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S3 W' ?' }+ [0 P7 {; P! q
做法：
( K0 B. b8 T9 u
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。
公仔箱論壇- F) N0 k* O z8 ?; u7 @
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
tvb now,tvbnow,bttvb* o0 _, e, a. C! ~9 }3 P
3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。
tvb now,tvbnow,bttvb! P; K. s% h* \$ L' n' F
6 O$ T" g. _: Stvb now,tvbnow,bttvb
( |8 {- j8 c4 t8 U& U: L5 _; |' g公仔箱論壇
* Y& |2 v* y5 G) ~
柴鸡汤：
' p$ h0 V/ H0 r& ~! u
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。
5 Y5 N3 Z, Z- T6 L) L% b {
5 K) g! x( G; {+ g* E! l
玉米汁：
0 v' E& x9 |! P% m7 V# }, d9 e
我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。
tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 _6 i6 a/ v" ~8 {
tvb now,tvbnow,bttvb. k- g6 M4 W3 b$ O4 U
1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。
9 N9 A4 l" d: B9 L- ?1 V9 {# D5.39.217.77
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。
5 j0 D- O* \: q8 G
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; ^3 V+ E P( [
4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。
7 O( z2 X$ K" X y- F2 U* _8 f9 M) C% [tvb now,tvbnow,bttvb
5、可根据情况多过滤几次。
: x- S) \ _. s' j6 d8 P u. }公仔箱論壇
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
4 |) L- B0 A( o% Q' E公仔箱論壇
5 y) Q4 }7 ~- O. N公仔箱論壇
- u9 q6 Q6 W8 Q7 J6 C2 h" M b' G
作者:
yangwuwudi
時間:
2009-4-21 09:26 PM
看到真的有店饿了 可是胖子不能吃太油的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' b% Q* e% E2 z: K6 Z- N
tvb now,tvbnow,bttvb X. N& ^- A5 ?( N" ]. E5 `7 e
+ `6 L9 s: T4 w- }# l- |$ g
