標題:
[健康資訊]
七种食物美味但有毒
[打印本頁]
作者:
轻轻的走过
時間:
2009-4-19 11:10 AM
標題:
七种食物美味但有毒
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
公仔箱論壇! `; g3 K# o/ m# v- s9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ j# o! G! L8 P, B A
1、寿司。
5 ~" m& o+ d# `8 x- `( c
危险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
) r6 | e8 r+ l4 G- O公仔箱論壇
5 u# B( p8 @/ @3 s4 s
解决办法：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
% m6 t% X, N5 u' |8 }7 B, U) `tvb now,tvbnow,bttvb
' P9 a) @/ M7 R9 utvb now,tvbnow,bttvb
2、鸡蛋。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( I, T6 U! O, _4 E( K
危险因素：感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
8 m2 E8 l* D' T
tvb now,tvbnow,bttvb: D* l% s4 E2 {0 ~
解决办法：不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
0 m: K6 g. u! c
* O7 j: ?' ~, k
3、牛肉馅。
5.39.217.77, Y# ?% }9 B# Q$ e
危险因素：吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
% q4 S$ U D5 m8 ]3 b4 N# p( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J% v K3 B# r" u: E
解决办法：唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ }9 ?" J* g4 S, [
3 u9 t: w' r* N8 E) L3 |
4、包装好的绿色蔬菜。
5.39.217.77 k/ i( t& p: Z& v5 E# c9 O
危险因素：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# W$ ^% E$ v2 H# t) M V( t
% x% J; {) h6 t" p8 D) ]
解决办法：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。
) F" y" O, O, Otvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P$ X$ _" C1 o+ l4 a, l
5、芽菜。
tvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ s" ^3 |/ B! O
危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
( J1 I% W0 B% l0 [+ s2 z
3 n7 m7 P `/ f0 G; t7 [% D4 F5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
& X) Z8 ^- s# W6 Z' ?- _5 ~* Q5 X2 d$ M5.39.217.77
3 M& Y1 `" W& v" b! h# C
6、生鸡肉。
- g* E* {' d& {7 H6 Q' r
危险因素：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
3 _; q! x; G7 w0 [/ a7 R% g. o公仔箱論壇
1 }3 _+ K& t% v* }" L公仔箱論壇
解决办法：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
& y. v0 O1 x) _. [$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l2 n+ W a6 i7 m; O2 r+ l2 a! }& y
7、哈密瓜。
: l( \, m: X; z7 w+ x$ D
危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
5 b2 J+ X) Q" J" C! x" E5.39.217.77
3 E9 v8 b' ]/ v
解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。
作者:
vientos_99
時間:
2009-4-19 11:43 AM
i never thins this food 有毒
) | S% K4 [2 g3 w
5.39.217.77- q# C$ t8 T6 g
thank you
作者:
roadstar
時間:
2009-4-19 11:45 AM
谢谢楼主分享，受教！
作者:
heavenkid
時間:
2009-4-19 12:54 PM
咁唔應該叫有毒喎
作者:
ghseng
時間:
2009-4-21 10:46 AM
作者:
mandytak
時間:
2009-4-22 02:47 PM
Thank you for sharing.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77- q# C$ t8 T6 g
