標題:
[食肆地點]
小 甜 谷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-17 02:15 PM
標題:
小 甜 谷
「火 車 頭 」 和 「 浣 紗 廚 房 」 在 大 坑 道 附 近 一 開 ， 這 一 帶 變 成 了 餐 飲 街 ， 多 間 食 肆 林 立， 好 不 熱 鬧 ， 演 員 谷 祖 琳 看 中 了 這 一 區 ， 在 這 裡 經 營 甜 品 「 小 甜 谷 」 。
tvb now,tvbnow,bttvb, S# }2 z! `, f4 q% x
tvb now,tvbnow,bttvb) j: n( ^( m0 Z* x2 O
谷 祖 琳 很 聰 明 ， 找 的 是 一 間 橫 巷 中 雙 面 開 放 的 店 鋪 。 顧 客 一 多 ， 在 長 廊 也 可 以 擺 上 幾 桌 ， 有 點 大 牌 檔 的 懷 舊 氣 氛 。
# g& X# G! n, U8 o( t
" s# H6 |) n% x, n" n# A f5.39.217.77
4 f) b6 F/ Y$ |' Q8 M) G
招 牌 甜 品 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 。 $23
) {5 I5 T. S) z/ C) c; }/ d/ J1 e
. w' t. o5 G# v! Z& d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ W# P" M) l$ c4 Q/ m9 O
荔 枝 凍 $27
( j3 _$ a; T( e# f' r# }2 _0 C! S5.39.217.77
2 C# n& j. C t9 i公仔箱論壇
% H+ X( N) d' M: R- d
芒 果 凍 $27
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^1 @2 P5 g$ X* }$ O
1 p8 N3 }+ g F. ~
香港 人 到 北 海 道 旅 行 的 漸 多 ， 對 當 地 極 濃 的 牛 乳 留 下 深 刻 印 象 ， 店 裡 的 招 牌 甜 品 就 叫「 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 」 ， 比 本 地 的 1.4 至 1.8 度 的 濃 厚 得 多 ， 其 實 該 店 所 有 的奶 類 製 品 都 用 北 海 道 牛 奶 來 做 ， 糖 又 加 得 少 ， 配 合 了 店 名 的 「 小 甜 」 二 字 。
2 u, S3 {5 f+ x. E9 a) s, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.773 g5 ?# f2 ?' N( @- J* B: i
當天 我 帶 一 群 友 人 去 吃 ， 店 裡 的 甜 品 種 類 並 不 多 ， 我 們 可 以 全 部 都 叫 來 試 試 。 奶 凍 就來 兩 種 ， 有 荔 枝 凍 和 芒 果 凍 ， 聽 說 到 了 夏 天 會 有 更 多 的 果 凍 甜 品 出 售 。
5.39.217.77" B }0 G: G7 N, q" ^& M0 U
5.39.217.77' W s. \# w( [5 T1 i3 d [
基 本上 ， 西 式 甜 品 要 比 中 式 少 ， 大 多 數 是 傳 統 的 古 早 味 ， 像 十 五 年 陳 皮 紅 豆 沙 、 海 帶 綠豆 沙 、 番 薯 糖 水 、 腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 等 ， 馬 來 西 亞 喳 咋 也 不 錯 ， 做 得 甚 為 正 宗 ， 要特 別 一 點 可 叫 「 小 甜 谷 秘 製 楊 枝 甘 露 」 。
; ]5 Q/ \$ \6 a
' @4 `2 ?5 {' \% U5 g% ?
公仔箱論壇% I# w' V' \5 n& h
楊 枝 甘 露 $27
% B( I1 K7 @3 h; d$ w. c& F公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# i. s+ L" R: Y; c5 D' O8 F
* U9 d( p9 \$ V% { w8 [
宮 廷 桂 花 糕 $16
2 |7 D5 O/ Y2 P/ m9 q$ i" ^2 w
8 ^" w7 b/ y) E! {! `tvb now,tvbnow,bttvb
更 無 花 巧 的 是 現 磨 的 杏 仁 茶 、 合 桃 糊 和 芝 麻 糊 ， 這 家 人 用 的 是 一 個 大 碗 ， 份 量 極 大 ， 我 們 人 多 才 要 打 包 。
5 o- H. G) I$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) q- Z" s* F6 p
豆 腐 花 可 是 從 熟 人 那 裡 進 的 貨 ， 一 大 桶 一 大 桶 ， 除 了 黃 糖 粉 之 外 ， 可 加 紅 豆 沙 和 上 述 傳 統 現 磨 的 糊 。
7 |5 M4 \9 Y% D- ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& r9 @4 C) }/ h
有 時 ， 一 碗 上 桌 ， 什 麼 都 有 ， 但 是 自 己 喜 歡 的 卻 份 量 不 夠 ， 那 麼 可 以 叫 「 加 料 」 ， 加 蛋 、 加 豆 腐 花 、 加 湯 圓 等 。
& B" |& `1 E' |, O- [& r
0 B2 C% f2 O3 ?8 t$ {# E7 H
都 試 過 後 ， 還 是 覺 得 「 農 場 薑 汁 撞 奶 」 最 為 特 別 ， 「 宮 廷 桂 花 糕 」 也 不 錯 。
0 Q+ x4 u( s6 g# A: t$ k5.39.217.77
公仔箱論壇2 q, D2 c* Q4 r/ ?) H
谷 祖 琳 很 勤 力 ， 和 母 親 兩 人 親 自 落 場 ， 隨 時 去 都 可 以 找 到 她 聊 聊 。
5.39.217.774 O9 G6 \, X4 O) O2 J
0 I ^; B" m8 \' R) _3 b, Dtvb now,tvbnow,bttvb
「 我 的 糖 水 都 很 足 料 ， 像 家 人 的 愛 。 我 很 希 望 女 客 人 品 嘗 後 會 覺 得 自 己 漂 亮 了 ， 男 客 人 吃 了 會 想 起 媽 媽 。 」 她 說 。
/ ?( ?% ]0 `7 U3 X. t
' F+ z# P- q1 Y8 z7 {5 h) r- N3 K5.39.217.77
這 一 點 ， 她 做 到 了 。
公仔箱論壇# c- P" j+ j5 ?( s
tvb now,tvbnow,bttvb J8 J, C7 K) w& X, P! a% i9 F
5.39.217.773 \9 N+ \0 |& Z( ]& X# K
「 小 甜 谷 」 是 一 間 兩 面 開 放 的 店 鋪 。
o: A8 g0 s' a& h8 t) E, ~
4 s0 N% F+ E# e& q0 ?( i- X9 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 x( N. h, S1 [1 N7 |5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
4 f) b6 F/ Y$ |' Q8 M) G
tvb now,tvbnow,bttvb/ W# P" M) l$ c4 Q/ m9 O
公仔箱論壇% I# w' V' \5 n& h
5.39.217.773 \9 N+ \0 |& Z( ]& X# K