標題:
[食肆地點]
小 甜 谷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-17 02:15 PM
標題:
小 甜 谷
「火 車 頭 」 和 「 浣 紗 廚 房 」 在 大 坑 道 附 近 一 開 ， 這 一 帶 變 成 了 餐 飲 街 ， 多 間 食 肆 林 立， 好 不 熱 鬧 ， 演 員 谷 祖 琳 看 中 了 這 一 區 ， 在 這 裡 經 營 甜 品 「 小 甜 谷 」 。
" n# H1 Q' x7 N. j% A+ h公仔箱論壇
" J6 [' r. s& W X5.39.217.77
谷 祖 琳 很 聰 明 ， 找 的 是 一 間 橫 巷 中 雙 面 開 放 的 店 鋪 。 顧 客 一 多 ， 在 長 廊 也 可 以 擺 上 幾 桌 ， 有 點 大 牌 檔 的 懷 舊 氣 氛 。
$ b" I. t, t6 w
7 O1 h- T$ `. `4 J; a+ W; _
' h( ?8 n- i$ I0 ?/ v' g7 A) e- x
招 牌 甜 品 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 。 $23
$ D0 Q. |! d; s0 I5.39.217.77
! u. I) O! R% R- X3 }) A. Ktvb now,tvbnow,bttvb
: ^* @0 }0 [+ m
荔 枝 凍 $27
6 J6 A0 D+ i; E0 V- E" v% {2 S7 _# I
公仔箱論壇& E6 f1 i* ?1 H- x" _3 f( `
公仔箱論壇' S: X* H0 u. a3 t
芒 果 凍 $27
- C q3 T) e P5.39.217.77
/ `& I% I8 [5 @) `; s# Y5.39.217.77
香港 人 到 北 海 道 旅 行 的 漸 多 ， 對 當 地 極 濃 的 牛 乳 留 下 深 刻 印 象 ， 店 裡 的 招 牌 甜 品 就 叫「 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 」 ， 比 本 地 的 1.4 至 1.8 度 的 濃 厚 得 多 ， 其 實 該 店 所 有 的奶 類 製 品 都 用 北 海 道 牛 奶 來 做 ， 糖 又 加 得 少 ， 配 合 了 店 名 的 「 小 甜 」 二 字 。
t- b7 U; X5 T3 qtvb now,tvbnow,bttvb
; b1 L1 k( w4 A2 g$ U公仔箱論壇
當天 我 帶 一 群 友 人 去 吃 ， 店 裡 的 甜 品 種 類 並 不 多 ， 我 們 可 以 全 部 都 叫 來 試 試 。 奶 凍 就來 兩 種 ， 有 荔 枝 凍 和 芒 果 凍 ， 聽 說 到 了 夏 天 會 有 更 多 的 果 凍 甜 品 出 售 。
+ C9 g2 U8 `$ I; I/ s6 a
5.39.217.77" s" G. \1 L8 n% W) u7 S
基 本上 ， 西 式 甜 品 要 比 中 式 少 ， 大 多 數 是 傳 統 的 古 早 味 ， 像 十 五 年 陳 皮 紅 豆 沙 、 海 帶 綠豆 沙 、 番 薯 糖 水 、 腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 等 ， 馬 來 西 亞 喳 咋 也 不 錯 ， 做 得 甚 為 正 宗 ， 要特 別 一 點 可 叫 「 小 甜 谷 秘 製 楊 枝 甘 露 」 。
4 _, ~! }8 K' s) b! y# F公仔箱論壇
+ U$ g2 ]% M5 |' A: q' u) u6 H* R" U
% E4 r8 X% v! U" {9 Q公仔箱論壇
楊 枝 甘 露 $27
0 n/ k& y' U) w
tvb now,tvbnow,bttvb, n; w4 t0 C1 d: j/ ~
5.39.217.775 d3 v+ p3 g; U ?
宮 廷 桂 花 糕 $16
' l, R! ]4 ~ Q
' t' R7 q% c- d N
更 無 花 巧 的 是 現 磨 的 杏 仁 茶 、 合 桃 糊 和 芝 麻 糊 ， 這 家 人 用 的 是 一 個 大 碗 ， 份 量 極 大 ， 我 們 人 多 才 要 打 包 。
3 ~8 }4 ~5 F( C8 }, x0 T) o" m( W
tvb now,tvbnow,bttvb- \, p) N; F2 G# l. Z
豆 腐 花 可 是 從 熟 人 那 裡 進 的 貨 ， 一 大 桶 一 大 桶 ， 除 了 黃 糖 粉 之 外 ， 可 加 紅 豆 沙 和 上 述 傳 統 現 磨 的 糊 。
' B5 }% Q6 I. A4 l
: ^. l/ L1 q) W; J0 O公仔箱論壇
有 時 ， 一 碗 上 桌 ， 什 麼 都 有 ， 但 是 自 己 喜 歡 的 卻 份 量 不 夠 ， 那 麼 可 以 叫 「 加 料 」 ， 加 蛋 、 加 豆 腐 花 、 加 湯 圓 等 。
公仔箱論壇% O8 |! _$ V' s1 J; D
公仔箱論壇; t5 ?: w% s6 z9 T* @2 O; J
都 試 過 後 ， 還 是 覺 得 「 農 場 薑 汁 撞 奶 」 最 為 特 別 ， 「 宮 廷 桂 花 糕 」 也 不 錯 。
, { z/ l3 v7 ^+ U( ?
6 N$ B$ |6 |7 a; Q7 k; j" J3 |5.39.217.77
谷 祖 琳 很 勤 力 ， 和 母 親 兩 人 親 自 落 場 ， 隨 時 去 都 可 以 找 到 她 聊 聊 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y$ e" r: C }* ~2 j' ?8 m# `
( Q3 \# X0 l. \tvb now,tvbnow,bttvb
「 我 的 糖 水 都 很 足 料 ， 像 家 人 的 愛 。 我 很 希 望 女 客 人 品 嘗 後 會 覺 得 自 己 漂 亮 了 ， 男 客 人 吃 了 會 想 起 媽 媽 。 」 她 說 。
# t" M: Z1 X) j6 v+ C, t, ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb
! v* l* \8 M' {8 c* {! U% f9 A
這 一 點 ， 她 做 到 了 。
5.39.217.77& F( u0 r: R( E L4 t+ B( M
' w' s5 [6 ^) |2 K& T' Jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ]. ]$ J: v F; {3 @1 Z3 d0 }
「 小 甜 谷 」 是 一 間 兩 面 開 放 的 店 鋪 。
3 q, G/ a8 t- X4 h* z% E9 L
+ p5 |$ J3 _6 V9 U) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q) t. e& D" D1 [* E% d8 w. M5 i公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' h( ?8 n- i$ I0 ?/ v' g7 A) e- x
公仔箱論壇' S: X* H0 u. a3 t
5.39.217.775 d3 v+ p3 g; U ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ]. ]$ J: v F; {3 @1 Z3 d0 }