標題:
[食肆地點]
小 甜 谷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-17 02:15 PM
標題:
小 甜 谷
「火 車 頭 」 和 「 浣 紗 廚 房 」 在 大 坑 道 附 近 一 開 ， 這 一 帶 變 成 了 餐 飲 街 ， 多 間 食 肆 林 立， 好 不 熱 鬧 ， 演 員 谷 祖 琳 看 中 了 這 一 區 ， 在 這 裡 經 營 甜 品 「 小 甜 谷 」 。
5.39.217.77( I- r8 S8 X2 J' `, q5 ?
. {& e7 e9 \0 Q/ J2 Otvb now,tvbnow,bttvb
谷 祖 琳 很 聰 明 ， 找 的 是 一 間 橫 巷 中 雙 面 開 放 的 店 鋪 。 顧 客 一 多 ， 在 長 廊 也 可 以 擺 上 幾 桌 ， 有 點 大 牌 檔 的 懷 舊 氣 氛 。
# R/ o3 `: C; N7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
I% ^! Z' V9 N1 G) i: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i9 O4 A9 {& z( A9 M1 [# u$ s# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
招 牌 甜 品 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 。 $23
7 |3 f4 Y5 }+ U5 c+ ptvb now,tvbnow,bttvb
" ^/ g! {( {4 C公仔箱論壇
公仔箱論壇4 e$ R: a0 ~) l# E9 ]4 C# l
荔 枝 凍 $27
) ?5 _ Q' _) k# M& p
6 C$ Q. ~& y+ Y q. u公仔箱論壇
* o. t# l o+ ^; S* l* N4 I: Htvb now,tvbnow,bttvb
芒 果 凍 $27
) L" w" E1 s) x- P9 dtvb now,tvbnow,bttvb
" s* k# P# R% \: |3 a) ttvb now,tvbnow,bttvb
香港 人 到 北 海 道 旅 行 的 漸 多 ， 對 當 地 極 濃 的 牛 乳 留 下 深 刻 印 象 ， 店 裡 的 招 牌 甜 品 就 叫「 北 海 道 3.6 牛 乳 燉 蛋 白 」 ， 比 本 地 的 1.4 至 1.8 度 的 濃 厚 得 多 ， 其 實 該 店 所 有 的奶 類 製 品 都 用 北 海 道 牛 奶 來 做 ， 糖 又 加 得 少 ， 配 合 了 店 名 的 「 小 甜 」 二 字 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F( A3 \2 C9 k$ n; M
5.39.217.77- ? v, s" ?4 g f4 }
當天 我 帶 一 群 友 人 去 吃 ， 店 裡 的 甜 品 種 類 並 不 多 ， 我 們 可 以 全 部 都 叫 來 試 試 。 奶 凍 就來 兩 種 ， 有 荔 枝 凍 和 芒 果 凍 ， 聽 說 到 了 夏 天 會 有 更 多 的 果 凍 甜 品 出 售 。
- h0 N% w6 m. m8 p" C8 a
' q4 U3 N7 ]& w4 s
基 本上 ， 西 式 甜 品 要 比 中 式 少 ， 大 多 數 是 傳 統 的 古 早 味 ， 像 十 五 年 陳 皮 紅 豆 沙 、 海 帶 綠豆 沙 、 番 薯 糖 水 、 腐 竹 白 果 薏 米 糖 水 等 ， 馬 來 西 亞 喳 咋 也 不 錯 ， 做 得 甚 為 正 宗 ， 要特 別 一 點 可 叫 「 小 甜 谷 秘 製 楊 枝 甘 露 」 。
公仔箱論壇0 ?+ [; {6 `/ s7 Z; h3 J, ~, u
. I0 p8 A4 Z5 P; |# ztvb now,tvbnow,bttvb
' c+ Z% e# ]( T
楊 枝 甘 露 $27
' q m6 j# c# V% U
, {9 b0 m- U' C- j) q3 F
* `" |4 J( q; B' f+ }5 f9 G4 b$ C5.39.217.77
宮 廷 桂 花 糕 $16
& k4 k. V5 C- \7 _- X8 B2 F$ [5.39.217.77
公仔箱論壇# S t8 G% e- ~
更 無 花 巧 的 是 現 磨 的 杏 仁 茶 、 合 桃 糊 和 芝 麻 糊 ， 這 家 人 用 的 是 一 個 大 碗 ， 份 量 極 大 ， 我 們 人 多 才 要 打 包 。
公仔箱論壇! p( U+ k* J* |: a
) k( j/ u6 E4 ]1 B" F# x5.39.217.77
豆 腐 花 可 是 從 熟 人 那 裡 進 的 貨 ， 一 大 桶 一 大 桶 ， 除 了 黃 糖 粉 之 外 ， 可 加 紅 豆 沙 和 上 述 傳 統 現 磨 的 糊 。
& z0 C& B5 |# V
tvb now,tvbnow,bttvb4 `& c7 z/ C/ J# H+ m
有 時 ， 一 碗 上 桌 ， 什 麼 都 有 ， 但 是 自 己 喜 歡 的 卻 份 量 不 夠 ， 那 麼 可 以 叫 「 加 料 」 ， 加 蛋 、 加 豆 腐 花 、 加 湯 圓 等 。
6 h5 _2 c, d/ H% J3 ^. `7 G( jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77+ H* U6 r1 \) H5 Q/ k( o# w+ m' s
都 試 過 後 ， 還 是 覺 得 「 農 場 薑 汁 撞 奶 」 最 為 特 別 ， 「 宮 廷 桂 花 糕 」 也 不 錯 。
; _+ u) O; ]$ e/ i9 f
6 {! p& `4 S) S8 U
谷 祖 琳 很 勤 力 ， 和 母 親 兩 人 親 自 落 場 ， 隨 時 去 都 可 以 找 到 她 聊 聊 。
tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 Q. @2 z& C3 |% g& y2 }
" t2 p+ I6 ~' v, [ w! g9 j. Y u
「 我 的 糖 水 都 很 足 料 ， 像 家 人 的 愛 。 我 很 希 望 女 客 人 品 嘗 後 會 覺 得 自 己 漂 亮 了 ， 男 客 人 吃 了 會 想 起 媽 媽 。 」 她 說 。
5.39.217.77) B1 c! D( C5 G$ |. o/ H
! Q { }( k) Q1 y1 e
這 一 點 ， 她 做 到 了 。
' Y$ o) x# ~$ l* y: N+ B
, u3 N/ ]: ] H) G3 G# `3 y公仔箱論壇
$ p) }, \6 ?( R
「 小 甜 谷 」 是 一 間 兩 面 開 放 的 店 鋪 。
tvb now,tvbnow,bttvb: s, f' s' z+ s: l$ c9 H9 |4 @2 I4 K
5.39.217.778 a' P: F# v! ?6 g
6 k; E) a( i* v) N2 [8 N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇4 e$ R: a0 ~) l# E9 ]4 C# l
$ p) }, \6 ?( R
6 k; E) a( i* v) N2 [8 N