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標題: [藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-2 04:54 PM 標題: 鹿尾羓燉烏雞湯

材料：(4至5人份)2 V$ ^8 o: J6 _  g( c& F7 Z) v
鹿尾羓5錢
竹絲雞1隻0 Q, t( d3 J& n
黨參4錢. G$ E! W+ H, ^: e9 |
懷山5錢
枸杞子5錢公仔箱論壇% \" \7 B- ]  Z0 A
紅棗12粒5.39.217.77. Z' N( B6 S* p8 g6 I7 L/ _
生薑2片5.39.217.77' e: C$ }: Q/ V- F2 j+ O# R
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做法：" e+ P- z2 r# a# B2 M/ b9 \
1. 鹿尾羓切片備用；烏雞劏洗乾淨，去毛、去內臟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ @0 J" l1 v, A8 h/ I3 j0 [
2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨，備用。5.39.217.77# y2 l0 T  o8 ?' H, O1 E& F% q
3. 將全部材料放入大燉盅內，注入適量水及酒，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最後下幼鹽調味即可。
功效：鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效，日常飲用此湯，可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。

作者: can062k 時間: 2008-1-15 08:03 AM

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