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標題: [甜品] 糯米茲 [打印本頁]

作者: bobeboo    時間: 2007-3-2 11:25 AM     標題: 糯米茲

材料 :5 Y; G7 _0 N5 R% V$ q, j. [7 l
油 - 2湯匙
0 I- o+ V/ c8 ]6 ]# D0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
3 E6 J4 X( ~! V# I- e燉麵 - 2湯匙
9 r' H+ a# m" p6 |3 d; @5.39.217.77糯米粉 - 230克
2 o7 g" U  m. V' B花生粒 - 適量公仔箱論壇6 j4 Q  R5 y" J7 `, M( o
椰茸 - 適量
7 ?2 ~, G7 `5 z: U, Y8 g公仔箱論壇0 R4 h$ Y  I/ n# X4 w
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb: _* X; n! B& r
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起
9 [2 o# `9 z$ u" I2. 餘下的熱水分數次加進粉團,其間不斷的搓揉,直至成一麵團。將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,再 8 W+ d& y! J  J! F' h1 D+ U
    搓合成球形狀      
6 ~: c, c+ K5 K8 n0 _& b; e( z8 ?# C3. 於碟上掃上一層薄油,把搓好的糯米茲排在上面,放在熱水內隔水蒸約12分鐘) Q: e* A1 f$ p7 z5 t2 G
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸5.39.217.77, g3 Q1 b* h  s' s" Q: ]- g
5. 趁熱食
作者: ngatien    時間: 2007-3-5 12:26 PM     標題: 回復第 1 帖由 bobeboo 所發的帖子

thankyou
作者: jelo0708    時間: 2007-4-13 02:51 PM

thx for sharing, let me try
作者: chriskoman    時間: 2007-4-14 02:36 AM

thx, thx, want to try...




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