標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: bobeboo    時間: 2007-3-2 11:09 AM     標題: 砵仔糕

砵仔糕
7 {; P" A( E: v7 d: ]$ z2 y8 T. f4 `: O1 i+ g7 Y5 _+ ]
材料:
3 C1 U+ S& B' H7 B5.39.217.77粘米粉230克5.39.217.772 K3 C) R. o* T
生粉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. b8 ]. S, w  p8 i  G5 c; z
紅豆茸150克tvb now,tvbnow,bttvb4 t# \' T* e  N! c" M* S
馬蹄粉75克
' h$ W  D  L, p* A* D' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁1杯公仔箱論壇) P2 Y, {% z, ^. o- G
水600克公仔箱論壇' |: R2 R2 l+ A8 t
片糖400克
; z- ~) \9 ~! F. I! q4 }& K& J牛油適量
  a8 y3 P$ W8 T) F0 ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 B9 L( f  d0 _$ x3 g
做法:公仔箱論壇' \# K& N8 [8 b+ ^) q) E4 X, |
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合+ a) d+ P! Q% W' }: s
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合 * M9 t: P! n1 C6 `
3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

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作者: hildaha    時間: 2007-3-2 11:25 AM

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

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作者: aa16888    時間: 2007-3-8 03:29 AM

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作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-8 04:44 AM

^:)^

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