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標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


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材料
- S. d3 B( h* U) L+ Q5 A; `5.39.217.77豬肉(絞碎)300g
& n  f6 d: @$ P4 v, \大蔥(剁碎)2粒
7 }1 m8 M9 K$ F; G* R5.39.217.77蘿蔔(剁碎)半條
* ?9 X3 j" L' `木耳(切碎)2大片
- v5 j: P! ]7 l* `/ u5.39.217.77馬鈴薯3粒
+ s) k) s) E: d* N. ~% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
" \, t8 X, b, v% l! E齋蠔油1湯匙
) }( ]2 l' i/ u7 s% F8 x5.39.217.77芝士1片
3 W# r4 f  k' h胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A1 C( c- H# m' ]7 ^# @
鹽少許

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 Z& W+ A* L. `) X7 j
做法
9 M0 i* g, C: A/ T* ptvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯蒸熟後,去皮壓成泥狀,放少許鹽和胡椒粉調味。
0 n4 ?5 r7 K  I2.爆香大蔥,倒入豬肉碎炒香,接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒,以蠔油、胡椒粉調味。
8 u) R$ N  {# l7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後,待涼。
, v  _, [) V+ A4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡,把薯泥放進模型器中,擠成米狀粒,舖在餡料上即可。





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