標題: [西式食譜] 特製馬鈴薯飯 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-15 01:09 PM     標題: 特製馬鈴薯飯


3 y) x+ j! w7 C9 e! ^+ a5.39.217.77
9 R0 R- b6 j1 B, q5.39.217.77材料, x+ Q- P3 V, d6 r3 y% T
豬肉（絞碎）300g
+ `/ _2 L1 V; }. C0 `2 |大蔥（剁碎）2粒5.39.217.773 C/ x$ A7 m& g
蘿蔔（剁碎）半條
) _* `7 i7 n2 htvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片5.39.217.77/ f7 N. ^4 Q) n  c2 V- I6 @
馬鈴薯3粒
' `! a: s, d# \1 X/ f/ `% b- G  gtvb now,tvbnow,bttvb
5 @+ M; A8 c2 G2 S# d5.39.217.77調味料
; B, M" L/ X" W( g/ w% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。齋蠔油1湯匙公仔箱論壇# T* i' ]# y+ a, r3 c" m
芝士1片
& \+ o( G6 }' h& Z公仔箱論壇胡椒粉少許
# L3 m! \1 V# R7 |4 N& x9 @5.39.217.77鹽少許
2 y3 i; _( u; U. `' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }* C4 p% u) E- q: l' \) G
1 E4 E; C: e, I, }1 d. |# D5 A" ~做法
+ V; h( M7 L, o4 u. p- w公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
8 J* A4 t* g' J公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
2 y: i  R! ^! T$ a7 a6 o  L9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。+ i, J% r3 I+ K6 T0 ^; `
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。

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