標題:
[中式食譜]
凉 拌 鹿 筋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-14 02:28 PM
標題:
凉 拌 鹿 筋
公仔箱論壇( z" ^4 T) {# d) @ n( y& I
tvb now,tvbnow,bttvb, e. K& \# v5 C
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb: F% C0 `. i+ g& W8 z8 v' D* }. }& A
鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 雞 湯 500 毫 升 、 蠔 油 / 鹽 各 1/4 茶 匙
0 |% b/ d; p. R+ Q9 R
- M' C! Y0 p& y; L" b: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t0 ]5 L& X @9 ]3 g" ?
汁 料
5.39.217.77; k' E8 Y8 l+ F
油 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 / 葱 茸 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 京 葱 粒 / 芫 荽 碎 / 糖 各 1/4 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q( {- Z+ Z1 C; Q% x9 G/ [
0 g/ t$ S- }8 `- S- d5 F
7 F0 ?) l) Z/ i& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
公仔箱論壇7 ]7 e8 Q, h, Y o9 _+ L6 d
1. 將 雞 湯 、 蠔 油 及 1/4 茶 匙 鹽 放 入 煲 ， 開 大 火 拌 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 煮 滾 後 轉 用 細 火 煮 5 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 K( k+ J G
2 ?- }* u& V b* m9 B6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.熄 火 後 撈 起 鹿 筋 ， 加 鹽 及 糖 拌 溶 ， 然 後 將 葱 茸 、 芫 荽 碎 、 薑 茸 、 京 葱 粒 及 蒜 茸 放 上面 ， 然 後 燒 熱 鑊 加 1 1/2 湯 匙 油 ， 淋 在 鹿 筋 上 ， 再 淋 麻 油 撈 勻 即 可 食 用 。 亦 可 放 入雪 櫃 雪 約 10 分 鐘 ， 讓 鹿 筋 變 得 更 爽 口 。
8 c) a& c* Z. H! X, P- rtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( G5 D" |& y- r( r: o
$ j! H8 L1 C$ l/ C' |+ v公仔箱論壇
貼 士
公仔箱論壇4 I+ z1 k6 H8 N* p/ W
買 鹿 筋 記 得 叫 店 員 幫 你 切 段 ， 蹄 用 來 煲 湯 ， 肉 用 來 炒 、 燜 或 凉 拌 。
4 v) [; V( D8 u4 X) z! Z2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇( z" ^4 T) {# d) @ n( y& I