標題: [中式食譜] 鮑汁花雕蜆蚧雞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-1 04:26 PM     標題: 鮑汁花雕蜆蚧雞

材料：
; h- ~1 L: h% e' p% V+ ~. |! q2 i公仔箱論壇雞                     1/2隻
# R1 v+ ~6 F1 w" ~) E公仔箱論壇鮮雞汁             2茶匙5.39.217.771 o- R% T. ?0 i$ ?/ E! g
鮑魚汁             2湯匙
" p/ E" Z* P9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆蚧                 2湯匙
2 I( l: W+ I- O) r# E) o1 n2 S花雕酒             2湯匙
3 l0 A! C. a& V$ Z" E( J公仔箱論壇薑絲                 2湯匙公仔箱論壇# F( W8 Z9 Y( `0 i7 T
蔥花                 1/2杯
( i; ~) D6 t; a水                     2杯
! m, C5 w& Z( C2 X, z9 f公仔箱論壇7 ~0 M: C: B0 V. J* Z
做法:+ L0 C5 @* G. k4 D+ h: k& t" m% b
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" V3 r1 N0 W7 U. B, R" m
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用5.39.217.77) V8 @! ]& m8 I$ Q
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡

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作者: MagicAndy    時間: 2007-3-1 05:44 PM

試下先呢個應該唔錯;))

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