標題:
[中式食譜]
鮑汁花雕蜆蚧雞
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-1 04:26 PM
標題:
鮑汁花雕蜆蚧雞
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- d, w* p. d' u
雞 1/2隻
公仔箱論壇 A' v, {7 W: _' }" L% `
鮮雞汁 2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 x. D; `& o% v+ {2 I
鮑魚汁 2湯匙
公仔箱論壇' G0 C3 `/ m$ m4 \: \
蜆蚧 2湯匙
公仔箱論壇3 P* s9 J8 K! B) |
花雕酒 2湯匙
1 i+ @( c7 m4 x9 T6 x- dtvb now,tvbnow,bttvb
薑絲 2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb. A, n, c, y3 e; a" s2 y. D" R
蔥花 1/2杯
6 x; A$ G, k- k! w' d5.39.217.77
水 2杯
, Q" p2 u5 D( Q4 e1 }$ Stvb now,tvbnow,bttvb
6 z/ J, ^# l6 @) G) }
做法:
9 L' D& N: k3 h0 S
1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 ?' i1 o* E" f
2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
$ R5 G" t1 y6 R
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡
作者:
MagicAndy
時間:
2007-3-1 05:44 PM
試下先呢個應該唔錯;))
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
