標題:
[中式食譜]
印度咖哩雞
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作者:
starleo
時間:
2009-4-10 11:15 AM
標題:
印度咖哩雞
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材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v+ E+ C; S# g! N: ?( E
雞1隻(切塊)
5.39.217.77" Y# |1 u, J3 B1 @
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* G$ `# Y- \1 E
配料(A)
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咖哩料(不要香茅及小蔥頭)
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大蒜5粒(搗碎)
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石栗1粒(搗碎)
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- ?% P8 ~% {7 U8 l* j+ @& k! a: c5.39.217.77
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配料(B)
. H4 D& A- f+ e+ f$ o0 U
八角1朵
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肉桂1小塊
' w0 I/ g8 J [; ?# \- J5.39.217.77
丁香5粒
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小豆蔻子4粒
3 `3 ~' f! m7 ~% z/ ^1 o
咖哩葉20片
- j; C1 t( g7 O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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配料(C)
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濃椰漿
適量
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鹽適量
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味精適量
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水1碗
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9 v' G: X [( v2 U! z$ T5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法:
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1.油一杯，爆香配料B。
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2.加上配料A，爆香後加入雞塊。
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3.炒香雞塊，加入配料C中的濃椰漿，後加入其餘的配料C，以中火煮熟。
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看情況加水，接著就趁熱上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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