標題: [中式食譜] 印度咖哩雞 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-10 11:15 AM     標題: 印度咖哩雞

( [) r  _4 S' y& r. b- M

9 z/ u4 F6 C* }4 @材料：6 f9 w' F6 Z" z0 [3 F# F: Z
雞1隻(切塊)
  i: s% w/ f8 N9 F7 D: f( O2 V- a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* [5 x! W2 V$ l1 p* U$ X
5.39.217.771 ]3 f( X- V0 l: E% @. \+ N
配料(A)
& W0 Z4 h6 f) I  ~; a) stvb now,tvbnow,bttvb咖哩料(不要香茅及小蔥頭)
+ Q7 U% D/ x) o- w: R. H+ otvb now,tvbnow,bttvb大蒜5粒(搗碎)
+ P: S/ q/ |: `) v' etvb now,tvbnow,bttvb石栗1粒(搗碎)tvb now,tvbnow,bttvb) r& ?  D3 i0 ~6 k

1 s7 l. w: w; a/ i# V8 C. K5 e9 i4 V公仔箱論壇
+ R0 f4 W. f% W) S4 z5.39.217.77配料(B)公仔箱論壇8 ^- {2 y3 t. L
八角1朵
8 W  u7 C8 ]8 s7 D- L& W3 a肉桂1小塊
  s7 T% o4 s! M& \' N8 N9 Y6 D公仔箱論壇丁香5粒8 I% f* E, ?9 E7 n. r
小豆蔻子4粒5 ^! f# {( K' G3 ~
咖哩葉20片
" r- a% Q0 [$ J5 }% N4 d1 r
2 d4 e) w  C8 V, U公仔箱論壇/ q& ?: `" I5 A. F3 J$ d9 o
配料(C)
6 W' R5 o1 a+ p4 t; X濃椰漿適量
8 D, z0 H) E# q/ ztvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
- Y. q, Q8 U6 \, p% t7 P5.39.217.77味精適量
0 f1 b4 c5 E& \( U, y' N3 h- ttvb now,tvbnow,bttvb水1碗6 c) S) }. ?3 \( c- a( {% O
tvb now,tvbnow,bttvb8 l' f6 t; K8 _4 {" e4 b
作法:
+ ?7 v1 T9 M. Z2 E. Z! f公仔箱論壇1.油一杯，爆香配料B。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S; n) p9 |+ J* `
2.加上配料A，爆香後加入雞塊。tvb now,tvbnow,bttvb& m6 `/ L& y# T7 S9 ?7 d
3.炒香雞塊，加入配料C中的濃椰漿，後加入其餘的配料C，以中火煮熟。
  [- I6 w1 C) [8 P  \5.39.217.77   看情況加水，接著就趁熱上碟。

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