標題: [中式食譜] 素食豆腐卜燜雜 [打印本頁]

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作者: starleo    時間: 2009-4-10 11:01 AM     標題: 素食豆腐卜燜雜

材料
- l$ y' l" o" [: G' g豆腐卜    2包
6 C& Q$ w3 ]) D, s" Q/ o( o8 C* X- Utvb now,tvbnow,bttvb包菜       半個4 f4 E0 b6 s+ D. F1 v* h1 \
蕃茄       3粒' F* ?. n# R+ D1 I0 ~* o
木耳絲公仔箱論壇, l# r0 }, ]' l' N+ r

# [" i$ T! p6 E; J- btvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 O% a. u; d3 u# ^素蠔油，豆豉醬  適量( g5 Y6 R# r, b( M" Q3 ~

$ i, P, x% j) I2 M: Z) ~! [9 P
. D0 O" D) ?; M7 I. t/ R0 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
+ i  b5 |/ _4 N5 A$ E) g* ftvb now,tvbnow,bttvb1.把蕃茄和木耳絲略炒，加入清水或高湯煮滾，把蕃茄煮出味。9 z4 C3 e! E8 _: U1 {
2.倒入豆腐卜，煮一會，然後下豆鼓醬和素蠔油。
; W% D" v, V, j5 e5 y3.加入包菜，燜煮，便大功告成。

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